Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
PENGARUH KUALITAS LINGKUNGAN FISIK, KUALITAS MAKANAN DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN AYAM LEPAAS BANDA ACEH, RESTAURANT IMAGE SEBAGAI MEDIASI
Pengarang
Misria - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1001102020016
Fakultas & Prodi
Fakultas / / PDDIKTI :
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Fakultas Ekonomi., 2014
Bahasa
Indonesia
No Classification
658.834
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Kualitas Lingkungan Fisik, Kualitas Makanan, Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Konsumen melalui Mediasi Restaurant Image. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini Konsumen Ayam Lepaas Banda Aceh. Metode penelitian ini menggunakan kuesioner sebagai instrumen penelitian. Convinience Sampling digunakan sebagai teknik pengambilan sampel. Teknik yang digunakan adalah pengambilan sampel dilakukan dengan memilih sampel bebas sesuai kehendak peneliti. Metode analisis Hierarchical Linear Modeling (HLM) digunakan sebagai metode analisis untuk mengetahui pengaruh dari variabel-variabel yang terlibat. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Kualitas Lingkungan Fisik berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen. Sedangkan Kualitas Makanan dan kualitas Pelayanan tidak berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen. Dan Restaurant image juga tidak berpengaruh signifikan terahadap kepuasan Konsumen.
Kualitas Lingkungan Fisik dan Kualitas Makanan berpengaruh secara signifikan terhadap Restaurant Image sedangkan Kualitas Pelayanan tidak berpengaruh signifikan terhadap Restaurant Image. Selain itu diperoleh hasil bahwa Restaurant Image memediasi secara partial pengaruh kualitas lingkungan fisik terhadap Kepuasan konsumen.
Kata Kunci : Kualitas Lingkungan Fisik, Kualitas Makanan, Kualitas Pelayanan, Kepuasan dan Restaurant Image.
Tidak Tersedia Deskripsi
PENGARUH KUALITAS PELAYANAN DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DAN DAMPAKNYA PADA LOYALITAS KONSUMEN (STUDI PADA CAFE ARUL BATHIN KABUPATEN GAYO LUES) (ALI HASMI, 2022)
PENGARUH ASOSIASI MEREK, KEPERCAYAAN MEREK DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN DENGAN KEPUASAN KONSUMEN SEBAGAI VARIABEL MEDIASI PADA PERUSAHAAN TELEKOMUNIKASI TRI DI KOTA BANDA ACEH (Yodi Satria Buari, 2019)
PENGARUH BRAND IMAGE DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN DENGAN KEPUASAN PELANGGAN SEBAGAI VARIABEL MEDIASI DI TINJAU DALAM PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM (STUDI KASUS PADA PELANGGAN HOCO COFFEE BANDA ACEH) (Ihsan Akhdan Shabri, 2025)
ANALISIS PENGARUH DIGITAL MARKETING, KUALITAS PELAYANAN DAN KEUNGGULAN PRODUK TERHADAP LOYALITAS YANG DIMEDIASI OLEH KEPUASAN NASABAH PT. BANK ACEH SYARIAH (Muhammad Qashmal, 2024)
PENGARUH HARGA, CITRA MEREK DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN SERTA DAMPAKNYA PADA WORD OF MOUTH MEREK EPSON DI KABUPATEN ACEH BARAT DAYA (Zulharman, 2020)