Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
NULL
PERUMUSAN STRATEGI BISNIS KOPI DI MASA PANDEMI COVID-19 BERDASARKAN METODE SWOT (STUDI KASUS UD SEGAR HARUM KOTA BINJAI, SUMATERA UTARA)
Pengarang
Tito Ricky Tamela - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1605105010024
Fakultas & Prodi
Fakultas Pertanian / Teknologi Hasil Pertanian (S1) / PDDIKTI : 41231
Subject
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala., 2020
Bahasa
Indonesia
No Classification
-
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
Perumusan strategi bisnis kopi dimasa pandemi Covid-19 dilakukan menggunakan metode SWOT yang bertujuan untuk menentukan faktor lingkungan internal (kekuatan dan kelemahan) serta faktor lingkungan eksternal (peluang dan ancaman).. Hasil yang didapat digunakan sebagai, landasan matrik IFAS dan EFAS untuk mendapatkan faktor kunci dari setiap faktor SWOT. Total bobot dan rating IFAS dan EFAS digunakan kembali dalam menentukan posisi perusahaan menggunakan matriks IE, serta penentuan landasan strategi hasil kuadran SWOT. Hasil dari IE dan Kuadran SWOT diolah lebih lanjut untuk menentukan kemungkinan strategi alternatif dalam matriks SWOT. Selanjutnya matriks QSPM digunakan sebagai tahap akhir dari matriks SWOT untuk menentukan strategi prioritas dalam bentuk ranking (TAS). faktor utama kekuatan adalah produk kopi tersertifikasi halal (MUI) dan EKS (0,424) dan faktor utama kelemahan adalah elum memiliki bidang khusus distribusi dan logistik (0,094). Faktor peluang utama adalah banyaknya perantara/agen promosi produk (0,371) dan skor ancaman utama kebijakan pembatasan akses transportasi pasar ekspor selama pandemi (0,202). Hasil matrik IE UD Segar Harum berada pada posisi sel ke 5 yaitu, Hold and Maintain. Serta penyusunan kuadran SWOT, UD Segar Harum terletak pada kuadran I (1.643, 0,227) dengan landasan strategi SO. Hasil yang diperoleh digunakan sebagai acuan dalam perumusan strategi alternatif pada matriks SWOT. Tahap akhir penentuan strategi alternatif menjadi strategi prioritas menggunakan matriks QSPM dengan menghitung total attractive score (TAS) setiap alternatif strategi. Total attractive score tertinggi ialah memperbaiki kegiatan distribusi UD Segar Harum (TAS= 7,385).
Kata Kunci : Swot, Internal, Eksternal, IFAS, EFAS
Tidak Tersedia Deskripsi
STRATEGI BERTAHAN PEDAGANG STREET FOOD PADA MASA PANDEMI COVID-19 DI KAWASAN WISATA ULEE LHEUE KOTA BANDA ACEH (Noratul Ikramah, 2023)
ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SALMONELLA SP PADA SAPI BRAHMAN DIARE DI RUMAH POTONG HEWAN KOTA BINJAI SUMATERA UTARA (Vira Rama Dhanti Br Ginting, 2019)
PENINGKATAN PEREDARAN DAN PENGGUNAAN NARKOBA PADA MASA PANDEMI COVID-19RN(STUDI KASUS: POLRES KABUPATEN GAYO LUES) (ANNIKA MARDHATILLAH, 2023)
EFEKTIVITAS PEMBELAJARAN BAGI ANAK USIA DINI SAAT MASA PANDEMI COVID-19 DI TKIT BAITUSSALIHIN ULEE KARENG KOTA BANDA ACEH (Nanda Habibah, 2021)
RESILIENSI SOSIAL EKONOMI DI MASA PANDEMI COVID-19RN(STUDI PELAKU USAHA WARUNG KOPI DI KOTA BANDA ACEH) (MUAMMAR, 2022)