Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
FAKTOR –FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUASANRNKONSUMEN KUE TRADISIONAL ACEHRN(STUDI KASUS ISTANA KUEH TRADISIONAL ACEH LAMPISANG LHOKNGARNACEH BESAR)
Pengarang
Dara Maisura - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
0905102020011
Fakultas & Prodi
Fakultas / / PDDIKTI :
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Fakultas Pertanian., 2014
Bahasa
Indonesia
No Classification
338.17
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUASAN KONSUMEN
KUE TRADISIONAL ACEH (Studi Kasus Istana Kueh Tradisional Aceh
Lampisang Lhoknga Aceh Besar)
OLEH
Dara Maisura/Agribisnis Unsyiah
ABSTRAK
Penelitian ini dilakukan di Lampisang Lhoknga Aceh Besar. Tujuan
dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah kualitas produk, kualitas
pelayanan, emosi, harga dan biaya mempengaruhi kepuasan konsumen pada
took Istana Kueh tradisional Aceh dan bagaimana persepsi konsumen
terhadap kepuasan konsumen. Data yang digunakan adalah data primer yang
diperoleh dari kuesioner dan wawancara dengan pemilik dan konsumen pada
toko Istana Kueh Tradisional Aceh. Metode analisis yang digunakan adalah
metode analisis deskriptif dimana setelah mendapatkan data maka data
tersebut dikelompokkan dalam betuk tabel kemudian dihitung persentase dan
dijelaskan secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktorfaktor
kualitas produk, kualitas pelayanan, emosi, harga dan biaya
mempengaruhi kepuasan konsumen pada toko Istana Kueh tradisional Aceh,
dibuktikan dengan hasil penilaian pada skala interval berada di berada di 2,54
(kualitas produk), 2,58 (kualitas pelayanan), 2,4 (emosi), 2,2(harga) yang
berarti baik karena berada di 2,20-3,00 dan 2,08 (biaya) yang berarti cukup
karena berada pada skala interval 1,60-2,19. Persepsi konsumen menunjukkan
bahwa konsumen merasa puas dalam mengkonsumsi kue-kue tradisional pada
toko Istana Kueh Tradisional Aceh berdasarkan kualitas produk, kualitas
pelayanan, emosi, harga dan biaya. Faktor ini dibuktikan berdasarkan jawaban
dari para responden (konsumen), dengan hasil penilaian pada skala interval
berada di 2,491 yang berarti baik karena berada di 2,20-3,00.
Kata Kunci : Faktor-faktor Kepuasan Konsumen, Kepuasan
Konsumen, Persepsi Konsmen.
Tidak Tersedia Deskripsi
PRAKTIK SOSIAL KULINER TRADISIONAL ACEH (STUDI KASUS PADA UKM LAMPISANG KECAMATAN PEUKAN BADA ACEH BESAR) (SITI HANUM ADNAN AB, 2020)
IDENTIFIKASI KARAKTERISTIK KONSUMEN PASAR MODERN DAN PASAR TRADISIONAL DI KOTA BANDA ACEH DAN KABUPATEN ACEH BESAR (RAHMI WAHYUNI, 2016)
PENGARUH DIMENSI NILAI AGAMA DAN DIMENSI NILAI TRADISIONAL TERHADAP KEPUASAN WISATAWAN DI KOTA BANDA ACEH (MUBARRAK, 2021)
MOTIVASI PASIEN BEROBAT PADA PENGOBATAN TRADISIONAL ERIYANTI GAMPOENG LAMTIMPEUNG KECAMATAN DARUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR (Muhammad Ikhsan, 2016)
PROSPEK USAHA HOME INDUSTRI KUE TRADISIONAL ACEH DI DESA LAMPISANG KECAMATAN PEUKAN BADA KABUPATEN ACEH BESAR (Idawahyuni, 2021)