Electronic Theses and Dissertation

ABSTRAK
Methicillin resistant Staphylococcus aureus (MRSA) adalah strain khusus
Staphylococcus aureus yang resisten terhadap methicillin dan antibiotik golongan
penisilin. Oleh karena itu, perlu dikembangkan alternatif pengobatan sebagai
solusi mengatasi masalah resistensi antibiotik. Salah satu tanaman yang telah
banyak dimanfaatkan secara tradisional adalah daun ubi kayu (Manihot esculenta
Crantz) varietas Mentega. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan efek
antibakteri ekstrak etanol daun ubi kayu (Manihot esculenta Crantz) varietas
Mentega terhadap MRSA secara in vitro. Uji daya hambat antibakteri ini
menggunakan metode difusi cakram. Penelitian ini menggunakan Rancangan
Acak Lengkap yang terdiri dari 4 kelompok perlakuan, 1 kelompok kontrol positif
dan 1 kelompok kontrol negatif. Kelompok perlakuan terdiri dari ekstrak etanol
daun ubi kayu (Manihot esculenta Crantz) varietas Mentega konsentrasi 12,5%,
25%, 50% dan 75%. Kelompok kontrol positif yang digunakan adalah
Vancomycin 30 µg dan kelompok kontrol negatif yang digunakan adalah CMC
1%. Hasil analisis data dengan menggunakan Analysis of Variance (ANOVA)
pada taraf 0,05 dan dilanjutkan dengan uji beda nyata terkecil (BNT). Hasil
penelitian meunjukkan bahwa ekstrak etanol daun ubi kayu (Manihot esculenta
Crantz) varietas Mentega pada konsentrasi diatas terhadap pertumbuhan bakteri
MRSA dengan diameter zona hambat rata-rata masing-masing berturut adalah 12
mm, 10 mm, 11 mm, 14 mm. Hasil analisa data menunjukkan adanya pengaruh
yang sangat nyata (p< 0,05) dari hasil pemberian ekstrak daun ubi kayu dalam
menghambat pertumbuhan Methicillin resistant Staphylococcus aureus.
Kesimpulan dari penelitian ini adalah ekstrak etanol daun ubi kayu (Manihot
esculenta Crantz) varietas Mentega memiliki efek antibakteri terhadap MRSA
secara in vitro.
Kata Kunci : Ekstrak daun ubi kayu, antibakteri, Methicillin resistant
Staphylococcus aureus.





ABSTRACT
Methicillin- resistant Staphylococcus aureus (MRSA) is a specific strain of
Staphylococcus aureus resistant to methicillin and penicillin group of antibiotics.
Therefore, alternative treatments need to be developed as a solution to overcome
the problem of antibiotic resistance. One of the plants that have been used
traditionally are the leaves of cassava (Manihot esculenta Crantz) Butter
varieties. This study aims to prove the antibacterial effect of ethanol extract of
leaves of cassava (Manihot esculenta Crantz) varieties of butter against MRSA in
vitro. This antibacterial inhibition test using the disc diffusion method. This study
used a completely randomized design consisting of 4 treatment groups, one
positive control group and 1 negative control group. The treatment group
consisted of ethanol extract of leaves of cassava (Manihot esculenta Crantz)
varieties Butter concentration of 12.5 %, 25 %, 50 % and 75 %. Positive control
group used was 30 mg Vancomycin and negative control group used is 1 % CMC.
The results of the data analysis by using Analysis of Variance (ANOVA) at the
level of 0.05 , followed by least significant difference test (BNT). The results of the
study reveals that the ethanol extract of leaves of cassava (Manihot esculenta
Crantz) varieties of butter at a concentration above the MRSA bacterial growth
inhibition zone diameter average of each row is 12 mm, 10 mm, 11 mm, 14 mm .
The results of the data analysis showed a highly significant effect (p < 0.05) from
the results of cassava leaf extract in inhibiting the growth of Methicillin- resistant
Staphylococcus aureus. The conclusion of this study is the ethanol extract of
leaves of cassava (Manihot esculenta Crantz) varieties Butter has an antibacterial
effect against MRSA in vitro.
Keywords : Extract of leaves of cassava, antibacterial, Methicillin-resistant
Staphylococcus aureus.

Tidak Tersedia Deskripsi