OKTAFIANA. MA Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Universitas Syiah Kuala 2020 id Indonesia

Null

Aktivitas antioksidan dan sitotoksik ekstrak aseton kulit buah kakao (Theobroma cacao L.) telah diuji dengan menggunakan 1,1-diphenyl-2-pycrixlhidrazil (DPPH) dan metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Ekstrak aseton kulit buah kakao dipisahkan komponen kimianya dengan menggunakan kromatografi kolom dan diperoleh 11 fraksi (TCA 1-TCA 11). Fraksi TCA 6 menunjukkan aktivitas antioksidan tertinggi dengan nilai IC 50 sebesar 7,37 ppm sedangkan fraksi TCA 2 menunjukkan aktivitas sitotoksik tertinggi dengan nilai LC 50 sebesar 10,96 ppm. Isolasi lebih lanjut dilakukan terhadap fraksi TCA 1 karena memiliki nilai LC 50 yang kuat sebesar 100 ppm dan IC 50 yang masih berpotensi sebagai antioksidan, serta memiliki massa yang cukup besar yaitu 1,61 g. Hasil isolasi didapatkan isolat TCA 1.2.3 yang memiliki aktivitas antioksidan lebih kuat dengan nilai IC 50 sebesar 132,62 ppm dan semakin toksik dengan nilai LC 50 sebesar 31,6 ppm. Isolat TCA 1.2.3 merupakan senyawa triterpenoid yang diduga senyawa euphol. Kata kunci: Kulit buah kakao (Theobroma cacao L), ekstrak aseton, antioksidan, sitotoksik, 1,1-diphenyl-2-pycrixlhidrazil (DPPH), Brine Shrimp Lethality Test (BSLT) dan euphol. Antioxidant and cytotoxic activity from aceton extracts of cacao pod husk (Theobroma cacao L.) ware tested using 1,1-diphenyl-2-pycrixlhidrazil (DPPH) and Brine Shrimp Lethality Test (BSLT) methods. The chemical components were separated by using column chromatography and obtained 11 fractions (TCA 1-TCH 11). The TCA 6 fraction showed the highest antioxidant activity with IC 50 of 7,37 ppm while the TCA 2 fraction showed the highest cytotoxic activity with LC 50 of 10,96 ppm. Further isolation was carried out on the TCA 1 fraction because it had good LC 50 of 100 ppm and IC 50 which is still a potential antioxidant, also had large mass of 1,61 g. The isolation results neutral fraction TCA 1.2.3 showed the higher antioxidant activity with IC 50 of 132,62 ppm and more toxic with LC 50 of 31,6 ppm. TCA 1.2.3 contain triterpenoid compound, euphol. Keywords: Cocoa pod husk (Theobroma cacao L), aceton extract, antioxidant, cytotoxic, 1,1-diphenyl-2-pycrixlhidrazil (DPPH), Brine Shrimp Lethality Test (BSLT) and euphol. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 68296 2020-01-03 15:23:33 2020-01-03 15:43:46 machine generated