Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
NULL
PRARANCANGAN PABRIK SUSU BUBUK KACANG MERAH DENGAN KAPASITAS BAHAN BAKU 10.000 TON/TAHUN
Pengarang
MOHD MONTAZERI PALA - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1304103010105
Fakultas & Prodi
Fakultas Teknik / Teknik Kimia (S1) / PDDIKTI : 24201
Subject
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala., 2019
Bahasa
Indonesia
No Classification
-
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
ABSTRAK
Prarancangan pabrik susu bubuk kacang merah ini menggunakan kacang merah sebagai bahan baku utama. Kapasitas bahan baku pabrik susu bubuk kacang merah ini adalah 10.000 ton per tahun dengan hari kerja 300 hari dan 24 jam perhari. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur garis dan staff. Tenaga kerja yang dibutuhkan untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 150 orang. Lokasi pabrik direncanakan didirikan di desa Seelawi, Kec. Seelawi, Kab. Garut, Provinsi Jawa Barat dengan luas tanah 26.400 m2. Sumber air pabrik ini berasal dari sungai Cimanuk dengan total kebutuhan air sebesar 188.188,7 Kg/jam. Sedangkan kebutuhan listrik diperoleh dari Generator dengan daya 720,26 kW.
Hasil analisa ekonomi yang diperoleh adalah sebagai berikut:
1. Fixed Capital Investment = Rp. 186,061,309,005
2. Working Capital Investment = Rp. 54.723.914.413
3. Total Capital Investment = Rp. 364.826.096.088
4. Total Biaya Produksi = Rp. 288.324.596.665
5. Hasil Penjualan = Rp. 1.765.979.960.400
6. Laba Bersih = Rp. 61.975.323.087,50
7. Internal Rate of Return (IRR) = 21,7%
8. Break Even Point (BEP) = 41,25 %
9. Pay Out Time (POT) = 3 tahun 5 bulan
Berdasarkan studi kelayakan teknis dan ekonomis di atas, maka dapat disimpulkan bahwa prarancangan pabrik susu bubuk kacang merah ini layak untuk dilanjutkan ke tahap rancangan.
Tidak Tersedia Deskripsi
PRARANCANGAN PABRIK SUSU BUBUK KACANG MERAH DENGAN KAPASITAS BAHAN BAKU 10.000 TON/TAHUN (HASNIL AMAR, 2019)
PRARANCANGAN PABRIK SUSU BUBUK KACANG HIJAU DENGAN KAPASITAS BAHAN BAKU 10.000 TON/TAHUN (Rajue Marzyan, 2018)
PRARANCANGAN PABRIK SUSU BUBUK KACANG HIJAU DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 30.000 TON/TAHUN (ABIYYU DARY PRATAMA, 2023)
PRA-RANCANGAN PABRIK SUSU KACANG HIJAU BUBUK MENERAPKAN MODIFIKASI TEKNIK ILLINOIS DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 15.000 TON/TAHUN (CUT RAHMI FITRIA, 2025)
PRARANCANGAN PABRIK SUSU KACANG HIJAU BUBUK MODIFIKASI TEKNIK ILLINOIS DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 15.000 TON/TAHUN (Alpina Mutiara Sari, 2025)