Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
OPTIMASI PEMENUHAN KECUKUPAN GIZI MENGGUNAKAN METODE GOAL PROGRAMMING (STUDI KASUS : ACEH BESAR)
Pengarang
Nina Meutia - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
0308101010031
Fakultas & Prodi
Fakultas MIPA / Matematika (S1) / PDDIKTI : 44201
Subject
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam., 2008
Bahasa
Indonesia
No Classification
511.8
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
Penelitian ini merupakan sebuah penerapan metode goal programming dalam optimasi pemenuhan kecukupan gizi pria dewasa di kabupaten Aceh Besar, yang bertujuan untuk menentukan kombinasi kuantitas konsumsi pangan dan tingkat pencapaian pemenuhan kecukupan unsur-unsur gizi dengan menggunakan software SAS dalam pengolahan data. Kombinasi konsumsi pangan yang dihasilkan dari metode goal programming berbeda-beda untuk setiap tinggi badan, semakin tinggi badan maka semakin besar pula kuantitas konsumsi pangannya. Kombinasi pangan ini disajikan dalam satuan gram dan ukuran rumah tangga (URT) per minggu. Penelitian ini juga menghasilkan besarnya biaya yang harus disiapkan untuk konsumsi pangan per minggu. Metode goal programming menghasilkan nilai optimum, yaitu total simpangan sebesar 1,7471557408. Berdasarkan rekomendasi konsumsi pangan, unsur-unsur gizi yang terpenuhi 100% adalah energi, besi, dan vitamin C, sedangkan untuk protein kurang sebesar 0,17894% dari kebutuhan protein per minggu, kalsium kurang sebesar 0,90973% per minggu, vitamin A kurang sebesar 0,42440% per minggu, dan untuk phosfor lebih sebesar 1,1973% per minggu.
Kata Kunci: Goal Programming, unsur gizi, SAS, kombinasi pangan.
Tidak Tersedia Deskripsi
OPTIMASI PERENCANAAN PRODUKSI DENGAN MENGGUNAKAN METODE GOAL PROGRAMMING (STUDI KASUS: UD. SARIGUT BAKERY) (Septian Misbahul, 2019)
KEOPTIMALAN LAPORAN KEUANGAN MENGGUNAKAN METODE GOAL PROGRAMMING (STUDI KASUS: PT GOTO TBK PERIODE 2022-2023) (AMALIA ZUMARA, 2024)
MODEL MULTI-OBJEKTIF UNTUK OPTIMALISASI TATA GUNA LAHAN BERKELANJUTAN DI KOTA BANDA ACEH (WILDATUL AKHYANI, 2025)
ANALISIS ANGKA KECUKUPAN GIZI PADA ANAK-ANAK USIA SEKOLAH DASAR DI KAMPUNG JAWA KECAMATAN BLANGKEJEREN KABUPATEN GAYO LUES (FIDO PATRIO, 2022)
METODE PROGRAM LINIER DAN ANALISIS SENSITIVITAS UNTUK MENGOPTIMALKAN PEMENUHAN KECUKUPAN GIZI (STUDI KASUS : KABUPATEN ACEH BESAR) (Dewi Susanti, 2022)