Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
NULL
PEMANFAATAN AMPAS TAHU FERMENTASI SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG KEDELAI DALAM FORMULASI PAKAN IKAN BANDENG (CHANOS CHANOS)
Pengarang
Muhsinah - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1511102010009
Fakultas & Prodi
Fakultas Kelautan dan Perikanan / Budidaya Perairan (S1) / PDDIKTI : 54243
Subject
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala., 2019
Bahasa
Indonesia
No Classification
-
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh pemanfaatan fermentasi ampas tahu sebagai bahan baku pakan untuk mensubtitusi tepung kedelai dalam formulasi pakan ikan bandeng (Chanos chanos). Penelitian ini dilakukan pada bulan April sampai dengan Mei 2019 di Balai Perikanan Budidaya Air Payau Ujung Batee Kecamatan Mesjid Raya, Aceh Besar. Ikan yang digunakan dalam penelitian ini adalah ikan bandeng (Chanos chanos) yang berukuran 1-2 cm. Wadah yang digunakan adalah toples volume 25 liter dengan kepadatan ikan bandeng yang ditebar dalam satu wadah yaitu sebanyak 10 ekor/toples. Pemberian pakan diberikan 2 kali sehari. Pemeliharaan ikan dilakukan selama 40 hari. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan masing-masing 5 perlakuan dan 4 ulangan. Uji formulasi pakan substitusi tepung ampas tahu terfermentasi terhadap tepung kedelai dengan rincian ransum pakan ampas tahu terfermentasi adalah pakan A 0% , pakan B 5%, pakan C 10%, pakan D 15% dan pakan E 20%. Parameter yang digunakan dalam penelitian ini adalah pertumbuhan bobot mutlak, laju pertumbuhan spesifik, laju pertumbuhan harian, rasio konversi pakan, efesiensi pakan dan kelangsungan hidup. Uji ANOVA hasil penelitian menunjukkan pemberian pakan fermentasi ampas tahu dengan dosis yang berbeda berpengaruh terhadap pertumbuhan ikan bandeng (P0,05).
Kata kunci : fermentasi ampas tahu, pakan, pertumbuhan, kelangsungan hidup
?
Tidak Tersedia Deskripsi
PENAMBAHAN FERMENTASI LIMBAH TAHU MENGGUNAKAN ASPERGILLUS NIGER UNTUK MENINGKATKAN PERTUMBUHAN IKAN BANDENG (CHANOS CHANOS) (MAULIDA, 2022)
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAUN TURI (SEBASNIA GRANDIFLORA) HASIL FERMENTASI DALAM PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN BENIH IKAN BANDENG (CHANOS CHANOS) (Siti Nur Azila, 2023)
PENAMBAHAN TEPUNG DAUN PEPAYA (CARICA PAPAYA L.) DALAM PAKAN UNTUK MENINGKATKAN KECERNAAN BENIH IKAN BANDENG (CHANOS CHANOS) (Dwi Rizky Oktari, 2023)
PENGARUH EKSTRAK DAUN SALAM (SYZYGIUM POLYANTHUM) TERHADAP DAYA TETAS TELUR IKAN BANDENG (CHANOS CHANOS) (Musaddaq, 2015)
DETEKSI SALMONELLA SP. PADA IKAN BANDENG (CHANOS CHANOS) YANG DIJUAL DI PASAR RUKOH KECAMATAN SYIAH KUALA KOTA BANDA ACEH (Wahdini, 2022)