Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) PENGHASIL ANTIBAKTERI ASAL USUS AYAM PETELUR YANG TELAH DIBERI AKBISPROB BERDASARKAN ANALISIS GEN 16S RRNA
Pengarang
Cut Husnul Azila - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1502101010088
Fakultas & Prodi
Fakultas Kedokteran Hewan / Pendidikan Kedokteran Hewan (S1) / PDDIKTI : 54261
Subject
Penerbit
Banda Aceh : FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA., 2019
Bahasa
Indonesia
No Classification
1
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) PENGHASILANTIBAKTERI ASAL USUS AYAM
PETELUR YANG TELAH DIBERI AKBISprob
BERDASARKAN ANALISIS GEN 16S rRNA
ABSTRAK
Bakteri asam laktat didefinisikan sebagai kelompok bakteri penghasil asam laktat yang dapat membantu proses metabolisme karbohidrat, Gram positif, bentuk kokus maupun batang, nonspora, sebahagian besar menghasilkan antimikroba dan berpotensi sebagai probiotik. AKBISprob dapat meningkatkan pertumbuhan Bakteri Asam Laktat (BAL) didalam saluran pencernaan ayam. Penelitian ini bertujuan untuk mengiidentifikasi bakteri asam laktat (BAL) penghasil antibakteri asal usus ayam petelur yang telah diberi AKBISprob berdasarkan analisis gen 16S rRNA. Sampel yang digunakan adalah isolat BAL yang berasal dari usus ayam petelur strain ISA Brown periode layer yang diketahui menghasilkan senyawa antibakteri setelah pemberian AKBISprob. Penelitian ini menggunakan metode difusi agar untuk mengetahui aktivitas antibakteri, metode PCR untuk mengidentifikasi BAL penghasil antibakteri. Hasil dari pernelitian ini bahwa terdapat tiga isolat bakteri penghasil antibakteri dengan diameter zona bening >7 mm, yaitu isolat P31S72, P31S51, yang terindentifikasi sebagai Lactobacillis plantarum nilai homologi 98,73% dan 99,85% dengan nilai kekerabatan 100% , isolat P31H62 yang terindentifikasi sebagai Enterococcus hirae dengan nilai homologi 92,90%, dan nilai kekerabatan 51%. Kesimpulan dari penlitian ini isolat P31S72, P31S51 terindentifikasi sebagai Lactobacillis plantarum sedangkan isolat P31H62 terindentifikasi sebagai Enterococcus hirae.
Kata kunci : AKBISprob, bakteri asam laktat, antibakteri, gen 16s rRNA
Tidak Tersedia Deskripsi
IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) BERSIFAT SELULOLITIK ASAL USUS AYAM PETELUR YANG DIBERI AKBISPROB BERDASARKAN ANALISIS GEN 16S RRNA (BAHARUDDIN HALIM SIREGAR, 2019)
EFEK PENAMBAHAN CACO3 TERHADAP PERTUMBUHAN DAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) ASAL USUS AYAM PETELUR YANG DIBERI AKBISPROB (Nailah Musni, 2019)
IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) BERSIFAT PROTEOLITIK PADA USUS AYAM PETELUR YANG DIBERI PAKAN FERMENTASI AKBISPROB 4% BERDASARKAN ANALISIS GEN 16S RRNA (AUGUSNAINI RAGIL, 2018)
EFEK WAKTU INKUBASI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) ASAL USUS AYAM PETELUR YANG DIBERI AKBISPROB (AFRIDA YANTI HARAHAP, 2019)
PENGARUH PEMBERIAN PAKAN FERMENTASI AKBISPROB TERHADAP BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) PENGHASIL ANTIBAKTERI DALAM USUS AYAM PETELUR (SEMA COUMANDARY, 2019)