RAY WIJAYA NAINGGOLAN Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA 2019 id Indonesia

Skripsi

ISOLASI Escherichia coli PATOGEN PADA SAPI DIARE DI PASAR HEWAN COT IRI KECAMATAN KRUENG BARONA JAYA ACEH BESAR ABSTRAK Umumnya Escherichia coli bersifat non-patogen, namun ada beberapa yang bersifat patogen dan membawa gen virulen. Penularan penyakit oleh Escherichia coli dapat terjadi akibat mengkonsumsi makanan yang berasal dari hewan ataupun produk olahannya, yang dikenal dengan istilah food borne disease. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi Escherichia coli patogen dari sampel sapi diare di pasar hewan Cot Iri Kecamatan Krueng Barona Jaya, Aceh Besar. Penelitian ini dilakukan dengan cara mengambil swab rektal pada sapi dengan gejala diare lalu diinokulasikan ke media nutrient broth (NB), kemudian ditanam pada media Eosin Methylene Blue Agar (EMBA) dan diamati secara makroskopis morfologi koloninya, dilanjutkan dengan pewarnaan Gram dan diamati secara mikroskopis. Selanjutnya dilakukan isolasi Escherichia coli patogen dari koloni yang tumbuh dari EMBA ke media selektif Sorbitol Mac Conkey Agar (SMAC). Secara makroskopis koloni Escherichia coli yang tumbuh pada media EMBA tampak berwarna hijau metalik. Setelah pewarnaan Gram koloni bakteri terlihat berwarna merah muda dan berbentuk batang pendek (kokobasil). Pada media SMAC koloni terlihat berwarna pucat (colourless) jika diamati secara makroskopis. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa 6 dari 15 sampel feses sapi yang diteliti positif terdapat Escherichia coli patogen. Oleh sebab itu disimpulkan bahwa 6 dari 15 sampel sapi diare Escherichia coli patogen dapat diisolasi pada feses sapi diare di pasar hewan Cot Iri Kecamatan Krueng Barona Jaya, Aceh Besar. Kata kunci: Escherichia coli patogen, manusia, zoonosis, food borne disease xii ISOLATION OF PATHOGENIC Escherichia coli IN DIARRHEA CATTLES AT COT IRI ANIMAL MARKET OF THE DISTRICT KRUENG BARONA JAYA ACEH BESAR ABSTRACT In most cases Escherichia coli are non-pathogenic, but some of them are pathogenic and virulent carried. Transmission of Escherichia coli can occur because of consume meat or the processed products, which is called foodborne disease. The aim of this study to isolate pathogenic Escherichia coli from diarrhea cattles samples at Cot Iri animal market of the District Krueng Barona Jaya, Aceh Besar. This research was conducted by taking rectal swabs in cattle and inoculated into nutrient broth (NB) media, then planted on Eosin Methylene Blue Agar (EMBA) media and the morphology of the colonie, observed macroscopically, followed by Gram staining and observed microscopically. Furthermore, pathogenic Escherichia coli colonies EMBA grown isolated to selective media Sorbitol Mac Conkey Agar (SMAC). Macroscopically the colonies that grow on colonies EMBA media appear metallic green sheen. After Gram staining, bacteria looks pink and have coccobacil shape. The colonies that grow in SMAC appear to be pale color (colorless). The conclution, indicate that 6 samples from this research were positively have Escherichia coli pathogen. There were pathogenic Escherichia coli bacteria can be isolated from 6 out of 15 samples faeces of diarrhea cattles at Cot Iri animal market district Krueng Barona Jaya, Aceh Besar. Keywords: Pathogenic Escherichia coli, human, zoonosis, food borne disease xiii COWS - ANIMAL HUSBANDRY IMMUNOGLOBULINS 1 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 63228 2019-09-16 20:38:38 2019-09-17 09:29:56 machine generated