ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS KEMASAN BERAS DENGAN MENGGUNAKAN METODE STATISTICAL PROCESS CONTROL (SPC) DAN METODE KAIZEN (STUDI KASUS: CV. MBXX) | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    NULL

ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS KEMASAN BERAS DENGAN MENGGUNAKAN METODE STATISTICAL PROCESS CONTROL (SPC) DAN METODE KAIZEN (STUDI KASUS: CV. MBXX)


Pengarang

Rizki Munaki - Personal Name;

Dosen Pembimbing



Nomor Pokok Mahasiswa

1204106010052

Fakultas & Prodi

Fakultas Teknik / Teknik Industri (S1) / PDDIKTI : 26201

Subject
-
Kata Kunci
-
Penerbit

Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala., 2019

Bahasa

Indonesia

No Classification

-

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS KEMASAN BERAS DENGAN MENGGUNAKAN METODE STATISTICAL PROCESS CONTROL (SPC) DAN METODE KAIZEN
(STUDI KASUS : CV. Mbxx )

ABSTRAK

Pengendalian kualitas dilakukan agar dapat meminimalisir produk yang cacat sehingga dapat diperkecil kerugian yang akan didapatkan oleh perusahaan. CV. Mbxx merupakan salah satu industri yang bergerak dibidang penggilingan padi. Namun, terdapat beberapa kendala dalam menjaga kualitas mutu dari produk terutama pada bagian packaging beras masih banya yang cacat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kecacat karung beras dari CV. Mbxx dan menganalisis faktor apa yang menyebabkan cacat produk dengan menggunakan metode Statistical Process Control (SPC) dan konsep Kaizen. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ada tiga penyebab produk cacat tertinggi yaitu: karung rusak sebanyak 450, jahitan rusak 266, dan sablon pudar sebanyak 180. Dimana dilihat dari diagram sebab akibat faktor yang paling banyak mengakibatkan karung rusak iyalah factor manusia dan mesin. Selain itu, dengan menguraikan peta kendali diperoleh nilai yang masih banyak berada diluar batas kendali. Tindakan perbaikan untuk mengurangi jumlah karung beras yang rusak menggunakan Kaizen adalah dengan meningkatkan pengawasan, memberikan pelatikan kusus bagi pekerja, membuat standar kerja, membuat alat angkut beras yang sesuai, melakukan perawatan secara berkala, meningkatkan standar karung beras, serta melakukan pergantian jarum secara berkala.


Kata Kunci : Pengendalian Kualitas, Statistical Process Control (SPC), Kaizen, Peta Kendali



Tidak Tersedia Deskripsi

Citation



    SERVICES DESK