Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
NULL
ANALISIS RANTAI NILAI KOMODITAS KELAPA DENGAN PENDEKATAN TOWS (THREATS, OPPORTUNITY, WEAKNESS, STRENGHT) (STUDI KASUS : TEUPAH SELATAN KABUPATEN SIMEULUE)
Pengarang
Deski Ilhami Rizki - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1204106010046
Fakultas & Prodi
Fakultas Teknik / Teknik Industri (S1) / PDDIKTI : 26201
Subject
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala., 2019
Bahasa
Indonesia
No Classification
-
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
ABSTRAK
Kelapa sering disebut pohon kehidupan karena pada semua bagiannya dapat dimanfaatkan menjadi produk yang memiliki nilai jual. Kabupaten Simeulue merupakan salah satu daerah kepulauan di Provinsi Aceh yang memiliki luas lahan perkebunan kelapa mencapai 4.423 ha dengan jumlah produksi 12,638 hon/tahun. Akan tetapi, pemanfaatan dari buah kelapa yang dihasilkan belum secara sepenuhnya dilakukan sehingga banyak bagian dari buah kelapa seperti sabut, tempurung, isi dan air yang terbuang menjadi Waste. Analisis rantai nilai dilakukan untuk mengidentifikasi pemanfataan dari hasil buah kelapa, yang selanjutnya dilakukan peningkatan pada masing-masing bagian dalam chain sehingga menghasilkan value. Metode TOWS digunakan untuk menganalisis faktor eksternal dan internal dalam upaya peningkatan hasil samping buah kelapa dengan memberikan nilai skor yang diperoleh dari hasil observasi melalui wawancara, pada masing-masing faktor yang disajikan dalam tabel EFAS dan IFAS. Hasil penelitian menunjukkan masing-masing chain berada di kuadran I dan memiliki nilai skor faktor internal yakni sabut 4,25; daging buah 4,25 lebih dominan dibandingkan faktor eksternal kecuali tempurung yang memiliki nilai faktor eksternal lebih dominan yakni 4,65 dibanding faktor internalnya. Hal ini dipengaruhi karena nilai faktor strenght yang lebih tinggi dibandingkan nilai faktor lainnya. Sehingga upaya peningkatan rantai nilai hasil samping buah kelapa memiliki peluang besar untuk dikembangkan dipasaran. Selain itu juga diperoleh 4 rekomendasi strategi penguatan rantai nilai dalam menjalankan bisnis hasil samping buah kelapa.
Kata Kunci : Kelapa, Analis Rantai Nilai, TOWS, IFAS dan EFAS
Tidak Tersedia Deskripsi
ANALISIS RANTAI NILAI KOMODITAS KELAPA DENGAN PENDEKATAN TOWS (THREATS, OPPORTUNITY, WEAKNESS, STRENGHT) (STUDI KASUS : TEUPAH SELATAN KABUPATEN SIMEULUE) (Deski Ilhami Rizki, 2019)
ANALISIS KOMODITAS UNGGULAN PERKEBUNAN DI KABUPATEN ACEH SELATAN (Linda Santri, 2014)
STRATEGI KEBERLANJUTAN PENGEMBANGAN INDUSTRI KECIL (STUDI KASUS PADA USAHA KAIN SONGKET ACEH DI DESA SIEM KECAMATAN DARUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR)
STRATEGI KEBERLANJUTAN PENGEMBANGAN INDUSTRI KECIL (STUDI KASUS PADA USAHA KAIN SONGKET ACEH DI DESA SIEM KECAMATAN DARUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR)
STRATEGI KEBERLANJUTAN PENGEMBANGAN INDUSTRI KECIL (STUDI KASUS PADA USAHA KAIN SONGKET ACEH DI DESA SIEM KECAMATAN DARUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR) (Nurhadisah, 2013)
PENGARUH PARTISIPASI ORANG TUA TERHADAP PRESTASI BELAJAR SISWA DALAM PELAJARAN SEJARAH DI SMA NEGERI 1 TEUPAH SELATAN KABUPATEN SIMEULUE (Jisman, 2021)
ANALISIS DAYA SAING DAN STRATEGI PENGEMBANGAN EKSPOR KOMODITAS PERIKANAN PROVINSI ACEH (AGUNG GUNAWAN, 2022)