Electronic Theses and Dissertation

RINGKASAN
Saat ini makanan halal menjadi hal penting dalam pemasaran secara global karena permintaannya yang terus meningkat. Banyak negara di dunia yang memperhatikan perdagangannya di negara-negara mayoritas muslim, khususnya Indonesia yang merupakan negara dengan mayoritas muslim terbesar di dunia. Dengan demikian, Indonesia menjadi pasar potensial yang besar bagi berbagai produsen barang atau jasa, terutama di Aceh yang merupakan mayoritas muslim di Indonesia. Oleh karena itu, untuk bisa menguasai pasar suatu produsen harus lebih memperhatikan aspek-aspek tertentu dalam menerapkan strategi pemasaran seperti label halal dan harga dari suatu produk.
Label halal merupakan jaminan keamanan bagi seorang konsumen muslim untuk dapat memilih makanan yang baik baginya dan sesuai dengan aturan agama Islam. Selain label halal, persoalan konsumen muslim dalam memilih produk adalah harga dari produk. Pengaruh keputusan konsumen terhadap keputusan pembelian penting karena dengan tingkat harga yang ditetapkan oleh perusahaan dapat menjadi tolak ukur akan permintaan suatu produk.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah label halal dan harga berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen pada produk roti dalam kemasan. Variabel bebas dari penelitian ini adalah label halal (X1) dan harga (X2), sedangkan variabel terikatnya adalah keputusan pembelian (Y). Sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 392 responden dari populasi seluruh mahasiswa aktif Universitas Syiah Kuala. Data dikumpulkan dengan menggunakan kuisioner, sedangkan untuk menganalisa data menggunakan beberapa uji yaitu instrumen penelitian (uji validitas dan uji reliabilitas), uji asumsi klasik (uji normalitas dan uji multikolinearitas) dan uji hipotesis (uji F, uji t dan uji R2).
Pada uji instrumen penelitian, hasil dari uji validitas menunjukkan bahwa semua item pertanyaan dinyatakan valid yang dibuktikan dari nilai r hitung dari setiap indikator pada masing-masing variabel lebih besar daripada r tabel. Kemudian pada uji reliabilitas menunjukkan bahwa seluruh variabel dinyatakan reliabel/handal. Hal ini dibuktikan dari nilai Croanbach Alpha pada masing-masing variabel lebih besar dari nilai standarnya yakni 0,60.
Pada uji asumsi klasik, hasil dari uji normalitas awalnya menunjukkan bahwa nilai signifikansi sebesar 0,05 dan dinyatakan normal. Kemudian uji multikolinearitas menunjukkan bahwa setiap variabel bebas memiliki nilai tolerance >0,10 dan nilai VIF < 10 sehingga dapat disimpulkan bahwa tidak terjadi multikolinearitas (variabel bebas tidak saling mempengaruhi satu sama lainnya) pada data.
Hasil uji F menunjukkan bahwa label halal dan harga secara simultan berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian. Persamaan regresi linear berganda yang diperoleh adalah Y = 5,405 + 0,231X1 + 0,417X2. Hasil dari uji t menunjukkan bahwa label halal secara parsial berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian ditunjukkan dari t-hitung (8,175) > t-tabel (1,96), tingkat signifikansi

Tidak Tersedia Deskripsi