Electronic Theses and Dissertation

ICHWANDI. 1405002010073, dengan judul Laporan Tugas Akhir “Analisis
Keuangan dan Pemasaran Produk Olahan Kedelai Pada Pabrik Ayam Jago
Desa Ateuk Jawo Kecamatan Baiturrahman Kota Banda Aceh” di bawah
bimbingan Bapak Akhmad Baihaqi, SP, MMA. ICHWANDI. 1405002010073,
with the title of Final Assignment Report "Financial Analysis and Marketing of
Processed Products of Soybeans at Ayam Jago Factory in Ateuk Jawo
Village, Baiturrahman District, Banda Aceh City" under the guidance of Mr.
Akhmad Baihaqi, SP, MMA.
RINGKASAN
Tugas akhir ini dilakukan di wilayah Gampong Ateuk Jawo Kecamatan
Baiturrahman Kota Banda Aceh tepatnya pada Pabrik Tahu dan Tempe Ayam
Jago. Objek tugas akhir ini adalah para pekerja yang melaksanakan proses
pembuatan tahu berjumlah 2 (dua) orang dan Bapak Jamaluddin sebagai direktur
perusahaan. Sedangkan ruang lingkupnya hanya terbatas pada analisis keuangan
dan pemasaran produk olahan kedelai pada pabrik pembuatan tahu tempe ayam
jago yang mencakup aspek produksi, finansial dan pemasaran.
Tujuan Tugas Akhir ini adalah : untuk mengetahui perkembangan produksi
olahan kedelai pada usaha pabrik ayam jago di Desa Ateuk Jawo Kecamatan
Baiturrahman Kota Banda Aceh ditinjau dari aspek produksi, finansial dan
pemasaran
Metode yang digunakan adalah metode partisipatif yaitu mahasiswa ikut
serta dalam kegiatan produksi pengolahan ataupun pemasaran tahu tempe yang
dibimbing langsung oleh para pekerja Pabrik Tahu Ayam Jago yang salah satu
diantaranya (Bapak Jamaluddin) merangkap sebagai pemilik Pabrik Tahu Tempe
Ayam Jago dan pembimbing lapangan. Data primer diperoleh dengan cara
observasi langsung kelapangan dan mewawancarai para pekerja Pabrik,
sedangkan data sekunder diperoleh dari perpustakaan.
Rincian total biaya produksi, nilai produksi dan jumlah pendapatan
(keuntungan) dalam satu bulan usaha pembuatan tahu tempe pada Pabrik Ayam
Jago menunjukkan bahwa total biaya produksi Rp.115.665.000,- sedangkan total
nilai produksi adalah Rp.240.000.000,-.. Selisih antara total nilai produksi dengan
total biaya produksi merupakan besarnya keuntungan usaha pembuatan tahu
tempe per bulan yaitu sebesar Rp.124.335.000,-.
Analisis usaha pembuatan tahu tempe menggunakan Analisis B/C ratio.
Analisis B/C ratio adalah perbandingan antara jumlah pendapatan
(Rp.124.335.000,-) dengan total biaya produksi (Rp.115.665.000,-). Sehingga
nilai B/C ratio diperoleh sebesar 1,07 menunjukan bahwa produksi usaha
pembuatan tahu tempe pada Pabrik Ayam Jago menguntungkan dan layak untuk
diusahakan karena B/C ratio ? 1. Apabila kondisi usaha pembuatan tahu tempe
pada bulan – bulan berikutnya lebih kurang sama dengan kondisi usaha
pembuatan tahu tempe sekarang, maka diperkirakan keuntungannya relatif akan
lebih besar karena tidak ada lagi biaya investasi peralatan, lahan dan lain – lain.

Tidak Tersedia Deskripsi