Alfian Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA 2018 id Indonesia

Skripsi

ABSTRAK Kata kunci : pati beras merah, kitosan, RBDPO, plastik biodegradable, FTIR, XRD Telah dilakukan penelitian tentang “Analisis Biodegradasi Plastik Biodegradable dari Pati Beras Merah (Oryza nivara) dan Kitosan Menggunakan Pemlastis Refined Bleached Deodorized Palm Oil (RBDPO)”. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis struktur plastik biodegradable dengan FTIR, menganalisis kristalinitas film plastik sebelum dan sesudah terdegradasi oleh mikroba menggunakan X-Ray Difractions (XRD), serta menguji film plastik biodegradasi pati beras merah dan kitosan dengan mikroba dalam tanah kompos. Pati beras merah dibuat dengan cara menghancurkan beras merah dengan blender dan mengendapkannya dalam air selama 24 jam. Pembuatan film plastik dilakukan dengan cara melarutkan pati beras merah, kitosan dan RBDPO dengan larutan asam asetat 2%. Film plastik yang telah kering kemudian dikarakterisasi dengan FTIR, XRD dan diuji biodegradasi dalam media kompos. Hasil karakterisasi gugus fungsi dengan FTIR menunjukkan bahwa gugus-gugus fungsi pati, kitosan dan RBDPO berinteraksi secara fisik dan tidak ada reaksi secara kimia hal ini ditunjukan oleh pergeseran bilangan gelombang setiap film plastik. Karakterisasi kristalinitas dengan XRD menunjukkan bahwa pati beras merah, kitosan dan film plastik CP55 memiliki bentuk semi kristalin, sedangkan hasil XRD film plastik CP55 setelah biodegradasi menghasilkan bentuk kristal dilihat dari difaktogram gelombang yang muncul mengindikasikan bahwa film plastik telah terdegradasi. Hasil analisis biodegradasi dalam kompos dengan kedalaman 10cm untuk film plastik CP73, CP55 dan CP37 selama 20 hari menunjukkan bahwa film plastik yang memiliki komposisi pati paling besar lebih cepat terdegradasi begitu pula sebaliknya film plastik yang memiliki komposisi kitosan paling besar laju degradasinya lebih lambat. Sehingga dapat disimpulkan bahwa film plastik dari pati beras merah dan kitosan dengan pemlastis RBDPO, berhasil dibuat menjadi film plastik biodegradable berdasarkan karakterisasi gugus fungsi dengan FTIR dan bentuk kristalinitas dengan XRD, sedangkan laju degradasi dalam media kompos sangat dipengaruhi oleh komposisi pati/kitosan. WASTE TECHNOLOGY 1 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 48887 2018-09-28 11:43:37 2019-04-08 10:19:16 machine generated