EVALUASI BERAT DAN PERSENTASE KARKAS AYAM KALASAN (AYAM PETELUR JANTAN) YANG DIBERI RIMPANG LEMPUYANG GAJAH (ZINGIBER ZERUMBET) SEBAGAI IMBUHAN PAKAN PADA AIR MINUM | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    SKRIPSI

EVALUASI BERAT DAN PERSENTASE KARKAS AYAM KALASAN (AYAM PETELUR JANTAN) YANG DIBERI RIMPANG LEMPUYANG GAJAH (ZINGIBER ZERUMBET) SEBAGAI IMBUHAN PAKAN PADA AIR MINUM


Pengarang

NANDA RIWA SUKMA - Personal Name;

Dosen Pembimbing



Nomor Pokok Mahasiswa

1405104010066

Fakultas & Prodi

Fakultas Pertanian / Peternakan (S1) / PDDIKTI : 54231

Penerbit

Banda Aceh : Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala., 2018

Bahasa

Indonesia

No Classification

1

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Abstrak. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh yang ditimbulkan rimpang lempuyang gajah yang diberikan ke dalam minuman sebagai feed additive terhadap berat dan persentase karkas ayam petelur jantan. Penelitian ini dilaksanakan di Peternakan Rakyat, Lambaro Skep depan Pesantren Insyafuddin. Lorong Taqwa no. 6 Banda Aceh. Penelitian ini berlangsung selama 49 hari, hari pertama sampai dengan umur 49 hari, semua ayam mendapat perlakuan yang diujikan. Penelitian ini dimulai dari tanggal 1 Mei sampai dengan 19 Juni 2018. Penelitian ini menggunakan 100 ekor anak ayam petelur jantan (kalasan) strain Isa Brown produksi PT. Charoen Pokphand. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri dari 4 perlakuan dan 5 ulangan. Setiap ulangan merupakan unit percobaan yang masing-masing terdiri dari 5 ekor anak ayam. Perlakuan yang dicobakan adalah penambahan sari rimpang lempuyang gajah sebanyak (P1) 3%, (P2) 6%, (P3) 9% dari total jumlah air minum. Data dianalisis dengan menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) dan jika diantara perlakuan terdapat perbedaan yang nyata, analisis dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan (Steel dan Torrie, 1991). Parameter yang diamati adalah berat dan persentase karkas, potongan karkas dan giblet. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian rimpang lempuyang gajah (Zingiber zerumbet) sebagai feed additive pada air minum hingga level konsentrasi 9% tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap berat karkas dan bagian karkas (dada, sayap dan punggung) namun berpengaruh nyata (P

Tidak Tersedia Deskripsi

Citation



    SERVICES DESK