Evi Aswita Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala 2018 id Indonesia

Skripsi

Abstrak. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan campuran tepung limbah kepiting, tepung limbah ikan leubim (Canthidermis maculata), dan menir sebagai substitusi sebagian ransum komersil terhadap berat dan persentase komponen telur puyuh. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Lapangan Peternakan (LLP) dan Laboratorium Ilmu dan Teknologi Produksi Ternak Ungggas, Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh. Penelitian ini menggunakan sebanyak 80 ekor puyuh (Coturnix-coturnix japonica) betina dara umur 4 minggu. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok terdiri dari 4 perlakuan dan 4 kelompok. Setiap kelompok merupakan unit percobaan yang masing-masing terdiri dari 5 ekor puyuh betina dara. Ransum perlakuan adalah ransum komersil ayam petelur yang disubstitusi dengan campuran tepung limbah kepiting + tepung limbah ikan leubim + menir sebanyak 0, 10, 20, dan 30%. Hasil penelitian memperlihatkan substitusi ransum komersil sampai level 30% dengan campuran 7,5% tepung limbah kepiting + 4,1% tepung limbah ikan leubim + 13,4% menir meningkatkan persentase kuning telur (yolk) dan kerabang telur puyuh serta menurunkan persentase albumen. Kata kunci: kepiting, leubim, komponen telur, puyuh BIRD-EGGS AND NETS 1 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 48465 2018-09-26 13:55:13 2019-04-02 11:43:19 machine generated