Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
THESES
ISOLASI TERPANDU KOMPONEN UTAMA MINYAK ATSIRI TANAMAN PALA (MYRISTICA FRAGRANS HOUTT) DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIKANKER
Pengarang
Ratna Maira - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1409200230006
Fakultas & Prodi
Fakultas / / PDDIKTI :
Penerbit
Banda Aceh : Program Studi Magister Kimia Universitas Syiah Kuala., 2017
Bahasa
Indonesia
No Classification
547.71
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
Minyak atsiri tanaman pala (Myristica fragrans Houtt) dari akar, kulit batang, buah, fuli dan biji menggunakan destilasi uap air Stahl. Minyak atsiri fuli, buah, akar, kulit batang, dan biji dilakukan uji antioksidan menggunakan DPPH (difinil pikril hidrazil) dengan IC50 dengan konsentrasi 25 ppm, 50 ppm dan 100 ppm. Hasil uji aktivitas antioksidan pada minyak atsiri fuli dan buah memiliki harga IC50 lebih kuat yaitu 185,943 ppm dan 221,036 ppm dari bagian pala yang lain seperti biji, akar dan kulit batang. Masing-masing minyak atsiri tidak menunjukkan aktivitas antioksidan yang kuat namun hasil isolasi buah pala mempunyai aktivitas antioksidan yang kuat dengan IC50 yaitu 80,555 ppm, berdasarkan analisis GC-MS dari isolasi minyak atsiri buah pala diperoleh senyawa myristicin dengan % area sebanyak 96,52 dan waktu retensi 22,127. Myristicin merupakan salah satu komponen utama dari minyak atsiri tanaman pala yang berperan penting sebagai antioksidan.
Tidak Tersedia Deskripsi
ISOLASI KOMPONEN FRAKSI AKTIF MINYAK ATSIRI FULI PALA (MYRISTICA FRAGRANS), SERTA UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN (NURUL FADHILLAH, 2023)
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK N-HEKSANA TANAMAN PALA (MYRISTICA FRAGRANS HOUTT) (Eralisa, 2017)
ISOLASI DAN ELUSIDASI STRUKTUR KIMIA SENYAWA METABOLIT SEKUNDER DARI DAUN DAN AKAR PALA (MYRISTICA FRAGRANS HOUTT.) YANG MEMPUNYAI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIKANKER (Nurmilasari, 2017)
SINTESIS SENYAWA KOMPLEKS CO (II)DENGAN LIGAN FLAVONOID DARI EKSTRAK AKAR PALA (MYRISTICA FRAGRANS HOUTT). (Ummu Salamah, 2017)
PENGARUH EKSTRAK DAGING BUAH PALA (MYRISTICA FRAGRANS HOUTT) TERHADAP PERTUMBUHAN STREPTOCOCCUS MUTANS (Nurhadisah, 2019)