Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

NULL

PERANCANGAN GALERI KULINER KHAS ACEH DI ULEE LHEUE TEMA : SIMBOL BUDAYA

Pengarang

NANDA SAFARINA - Personal Name;

Dosen Pembimbing

Nomor Pokok Mahasiswa

1404104010075

Fakultas & Prodi

Fakultas Teknik / Arsitektur (S1) / PDDIKTI : 23201

Subject

Kata Kunci

Penerbit

Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala., 2018

Bahasa

Indonesia

No Classification

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

ABSTRAK
PERANCANGAN GALERI KULINER KHAS ACEH
Oleh:
Nanda Safarina
NIM : 1404104010075

Aceh adalah salah satu provinsi yang kaya akan wisata alam dan wisata kuliner , Aceh
memiliki keanekaragaman suku, budaya dan kuliner khas tradisional. Makanan khas antar
kabupaten/kota berbeda-beda sesuai dengan daerah masing-masing. Banda Aceh
merupakan kota yang berada di Provinsi Aceh dengan tingkat kunjungan wisatawan paling
banyak. Sektor kuliner merupakan salah satu bidang pariwisata yang dapat menarik
wisatawan dari dalam dan luar negeri untuk berkunjung.sehingga Pengembangan kawasan
pariwisata tepi pantai sebagai salah satu bentuk pariwisata alam sangat potensial untuk
dikembangkan salah satunya di sektor kuliner .Kawasan wisata di Banda Aceh yang sangat
menarik wisatawan yaitu kawasan Ulee Lheue. Pada kawasan ulee lheue ini belum memiliki
sarana dan prasarana seperti tempat wisata khusus untuk mewadahi wisatawan yang
berkunjung, Perencanaan Galeri kuliner Khas Aceh yang menerapkan tema cultural simbol
bertujuan menjaga bangunan dengan kearifan lokal yang ada menjadi salah satu dalam
pemilihan tema cultural symbol. dengan mempertimbangkan budaya dan symbol kultural
yang dibangun dalam bentuk yang baru tanpa meninggalkan budaya Aceh.

Kata Kunci: Galeri, Kuliner Khas Aceh , Potensi Kawasan Ulee Lheue.