Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
NULL
STUDI KOMPARATIF KEUNTUNGAN BUDIDAYA JAMUR MERANG PADA MEDIA JERAMI DAN MEDIA TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (STUDI KASUS PADA USAHATANI BEUNA RASEUKI) DI GAMPONG PEUJEURAT DESA BATOH KECAMATAN LUENG BATA BANDA ACEH
Pengarang
SYARIFAH ULFAMI - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1305102010054
Fakultas & Prodi
Fakultas Pertanian / Agribisnis (S1) / PDDIKTI : 54201
Subject
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala., 2018
Bahasa
Indonesia
No Classification
-
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
RINGKASAN
Jamur merang merupakan komoditas pertanian yang memiliki prospek sangat baik untuk dikembangkan, baik untuk ekspor maupun untuk mencukupi permintaan pasar di dalam negeri yang terus meningkat. Kurangnya hasil produksi di para petani dikarenakan pemanfaatan media tanam yang berkualitas sulit didapatkan. Dalam penelitian ini akan dibandingkan dua media tanam yang berbeda yaitu media tanam jerami dan media tanam tandan kosong kelapa sawit (TKKS) untuk mendapatkan media tanam yang berkualitas yang dapat meningkatkan produksi jamur merang. Penelitian ini bertujuan untuk melihat besarnya keuntungan yang didapatkan dari penggunaan media tanam tandan kosong kelapa sawit (TKKS) dibandingkan dengan penggunaan media tanam jerami.
Metode pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan metode studi kasus. Metode analisis data yang digunakan adalah metode kualitatif dan kuantitatif. Metode kualitatif dilakukan dengan analisis deskriptif untuk melihat kegiatan usaha jamur merang di Beuna Raseuki. Analisis deskriptif dilakukan untuk mengetahui karakteristik pelaku usaha jamur merang dan melihat gambaran umum kegiatan usaha jamur merang di Beuna Raseuki, serta melengkapi hasil analisis kuantitatif yang dilakukan. Metode kuantitatif dilakukan dengan analisis finansial berupa analisis pendapatan dan uji hipotesis t untuk mengetahui besar biaya, tingkat pendapatan dan perbandingan keuntungan yang diperoleh dari usaha jamur merang Beuna Raseuki.
Hasil analisis pendapatan diperoleh pendapatan bersih yang diterima oleh budidaya jamur merang dengan menggunakan media jerami sebesar Rp. 2.397.406. Sedangkan pendapatan bersih yang diterima oleh budidaya jamur merang dengan menggunakan media tandan kosong kelapa sawit (TKKS) sebesar Rp. 21.652.406. Terdapat selisish keuntungan sebesar Rp. 19.255.000. Sedangkan hasil hipotesis t menunjukkan bahwa terdapat beda nyata antara pendapatan budidaya jamur merang yang menggunakan media tandan kosong kelapa sawit dengan pendapatan budidaya jamur merang yang menggunakan media jerami yang dapat dilihat oleh besarnya nilai Tcari dibandingkan Ttabel (Tcari > Ttabel ; 6,72641 > 2,2281 pada taraf nyata 0,05).
Tidak Tersedia Deskripsi
PENGARUH KOMBINASI SUBSTRAT MEDIA TUMBUH TERHADAP PRODUKSI DAN KUALITAS JAMUR MERANG (VOLVARIELLA VOLVACEA) (Mardiana, 2016)
ANALISIS KANDUNGAN MINERAL, VITAMIN DAN SERAT KASAR PADA JAMUR MERANG (VOLVARIELLA VOLVACEA) (Ghivari Darsono, 2018)
PENGARUH BEBERAPA KOMPOSISI MEDIA TUMBUH TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN, LIPID DAN KARBOHIDRAT PADA TUBUH BUAH JAMUR MERANG (VOLVARIELLA VOLVACEA) (Amalia, 2017)
PENGARUH JENIS MEDIA TANAM DAN LAMA PENGOMPOSAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAMUR MERANGRN(OLVARIELLA VOLVACEAE) (Yulia, 2024)
PENGHAMBATAN PERTUMBUHAN JAMUR MERANG (VOLARIELLA VOLVACEAE) PADA BERBAGAI MEDIA BIAKAN OLEH RHIZOPUS (Suci Zulindah, 2024)