Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
RESISTENSI STAPHYLOCOCCUS AUREUS PADA DAGING AYAM BROILER YANG DIJUAL DI PASAR ULEE KARENG BANDA ACEH TERHADAP ANTIBIOTIK
Pengarang
Suryani - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1402101010061
Fakultas & Prodi
Fakultas Kedokteran Hewan / Pendidikan Kedokteran Hewan (S1) / PDDIKTI : 54261
Subject
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : FAKULTAS KEDOKTERAH HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA., 2018
Bahasa
Indonesia
No Classification
1
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
RESISTENSI Staphylococcus aureus PADA DAGING AYAM BROILER YANG DIJUAL DI PASAR ULEE KARENG
BANDA ACEH TERHADAP ANTIBIOTIK
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keberadaan Staphylococcus aureus pada daging ayam broiler yang dijual di pasar Ulee Kareng Banda Aceh dan resisten terhadap antibiotik. Metode deteksi Staphylococcus aureus mengacu pada Bacteriological Analytic Manual (BAM) dan pengujian kepekaan Staphylococcus aureus terhadap antibiotik dilakukan dengan metode Kirby-bauer (difusi cakram). Penelitian ini menggunakan delapan sampel daging ayam bagian dada dari delapan pedagang. Antibiotik yang digunakan yaitu ampisilin, streptomisin, ciprofloksasin dan eritromisin. Data dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dari delapan sampel daging ayam broliler positif tercemar S. Aureus, empat sampel resisten terhadap ampisili (50%), enam sampel resisten terhadap eritromisin (75%), delapan sampel sensitif terhadap ciprofloxasin (100%) dan enam sampel sensitif terhadap streptomisin (75%). Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa daging ayam yang dijual di Ulee Kareng Banda Aceh terkontaminasi Staphylococcus aureus dan ini menunjukkan tingkat resistensi yang bervariasi terhadap beberapa antibiotik.
Tidak Tersedia Deskripsi
RESISTENSI STAPHYLOCOCCUS AUREUS PADA DAGING AYAM BROILER YANG DIJUAL DI PASAR AL-MAHIRAH KOTA BANDA ACEH TERHADAP ANTIBIOTIK (indah mulya, 2024)
JUMLAH CEMARAN STAPHYLOCOCCUS AUREUS PADA DAGING AYAM BROILER DI PASAR AL-MAHIRAH KOTA BANDA ACEH (MELI BR SEMBIRING MELIALA, 2024)
DETEKSI CEMARAN STAPHYLOCOCCUS AUREUS PADA DAGING AYAM YANG DIJUAL DI PASAR TRADISIONAL ULEE KARENG (VERLY JEFANNI, 2017)
DETEKSI KANDUNGAN FORMALIN PADA DAGING AYAM BROILER (GALLUS DOMESTICUS) DI PASAR KOTA BANDA ACEH (Rizki Wulandari, 2015)
TOTAL CEMARAN STAPHYLOCOCCUS AUREUS PADA DAGING KEBAB (GRILLED MEATS) YANG DIJUAL DI BANDA ACEH (ARIFA NURZHAFIRA, 2018)