APLIKASI METODE KARUSH-KUHN-TUCKER DALAM MENGOPTIMALKAN JUMLAH PRODUKSI KUE TRADISIONAL ACEH (STUDI KASUS USAHA DODOL KAK ANI) | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    NULL

APLIKASI METODE KARUSH-KUHN-TUCKER DALAM MENGOPTIMALKAN JUMLAH PRODUKSI KUE TRADISIONAL ACEH (STUDI KASUS USAHA DODOL KAK ANI)


Pengarang

MAISSY RODIA - Personal Name;

Dosen Pembimbing



Nomor Pokok Mahasiswa

1308101010047

Fakultas & Prodi

Fakultas MIPA / Matematika (S1) / PDDIKTI : 44201

Subject
-
Kata Kunci
-
Penerbit

Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala., 2018

Bahasa

Indonesia

No Classification

-

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

ABSTRAK

Usaha Dodol Kak Ani merupakan sebuah home industry yang bergerak dalam bidang pemproduksian kue tradisional Aceh. Industri ini belum memiliki suatu metode tertentu dalam menentukan jumlah produksi dalam mengoptimalkan produk agar keuntungan yang diperoleh maksimal dengan keterbatasan sumber daya yang dimiliki perusahaan. Oleh karena itu, perlu adanya penelitian untuk mengetahui apakah jumlah produksi yang dihasilkan telah optimal atau belum dan keuntungan yang diperoleh dapat lebih besar atau tidak. Penelitian ini menggunakan permasalahan program linear dengan penyelesaian menggunakan metode Karush-Kunh-Tucker. Penelitian ini ditinjau berdasarkan keterbatasan sumber daya yang digunakan oleh perusahaan seperti jumlah persediaan bahan baku, waktu dan batas maksimal dan minimal produksi. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa jumlah optimal produk yang harus dihasilkan yaitu dodol hias sebanyak 15,6 talam, dodol gulung sebanyak 5 talam, meusekat hias sebanyak 11,3 talam, meusekat gulung 3 talam, wajid hias sebanyak 9,1 talam, wajid gulung 1 talam dengan keuntungan yang diperoleh sebesar Rp. 3.357.494. Pada analisis sensitivitas dilakukan penambahan nilai koefisien fungsi tujuan dimana persentase harga yang dapat dinaikkan tidak mempengaruhi solusi optimal yaitu dodol hias (9,26%), dodol gulung (6,8%), meusekat hias (11,2%), meusekat gulung (6,3%), wajid hias (25,2 %), wajid gulung (23,3 %).

Kata kunci : Program Linear, Metode Karush-Kunh-Tucker, Analisis Sensitivitas

Tidak Tersedia Deskripsi

Citation



    SERVICES DESK