Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
HUBUNGAN CARA PENGOLAHAN DAN PENYIMPANAN MAKANAN DAN MINUMAN TERHADAP KEJADIAN DEMAM TIFOID PADA PASIEN RAWAT INAP DI BEBERAPA RUMAH SAKIT DI KOTA BANDA ACEH
Pengarang
Disky Fahroza Fonna - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1307101010017
Fakultas & Prodi
Fakultas Kedokteran / Pendidikan Dokter (S1) / PDDIKTI : 11201
Subject
Penerbit
Banda Aceh : FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA., 2017
Bahasa
Indonesia
No Classification
1
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
Demam tifoid menempati peringkat ketiga dari sepuluh penyakit pasien rawat inap di seluruh Indonesia, di Provinsi Aceh prevalensi demam tifoid sebesar 3,0%, penyakit ini erat kaitannya dengan cara pengolahan dan penyimpanan makanan dan minuman yang buruk. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara cara pengolahan dan penyimpanan makanan dan minuman dengan kejadian demam tifoid. Jenis penelitian analitik observasional dengan rancangan case control. Cara pengolahan dan penyimpanan makanan dan minuman diukur dengan wawancara menggunakan kuesioner, data demam tifoid diambil dari rekam medis. Teknik pengambilan sampel secara non probability sampling dengan teknik total sampling. Sampel berjumlah 36 orang terdiri dari pasien demam tifoid 18 orang dan pasien yang bukan demam tifoid 18 orang yang dirawat di Rumah Sakit Umum Daerah Zainal Abidin, Rumah Sakit Meuraxa dan Rumah Sakit Ibu dan Anak Banda Aceh periode 5 Januari sampai dengan 10 Februari 2017. Hasil penelitian didapatkan pengolahan makanan dan minuman yang salah sebesar 83,3% dan penyimpanan makanan dan minuman yang salah sebesar 66,7%. Hasil uji Chi-Square pada CI 95% dan ? < 0,05 didapatkan p value = 0,000 untuk cara pengolahan makanan dan minuman dan p value = 0,018 untuk cara penyimpanan makanan dan minuman, dapat disimpulkan bahwa terdapat hubungan antara cara pengolahan dan penyimpanan makanan dan minuman dengan kejadian demam tifoid.
Tidak Tersedia Deskripsi
ANALISIS EFEKTIVITAS BIAYA TERAPI ANTIBIOTIK SEFTRIAKSON DAN LEVOFLOKSASIN PADA PASIEN DEMAM TIFOID DI RUANG RAWAT INAP RSUD MEURAXA TAHUN 2022 (Alika Zahra Humaira, 2023)
PERBEDAAN PERILAKU PENCEGAHAN PENYAKIT DEMAM TIFOID PADA MAHASISWA FAKULTAS KEPERAWATAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA BANDA ACEH (Syilvie De Nanda, 2016)
PERBANDINGAN UJI TUBEX DENGAN WIDAL TERHADAP GEJALA KLINIS PADA PASIEN DEMAM TIFOID DEWASA DI RUMAH SAKIT UMUMRNDAERAH DR. ZAINOEL ABIDIN (RSUDZA) BANDA ACEH (Muhammad Abrar Azhar, 2014)
PERBANDINGAN KEPUASAN PASIEN RAWAT INAP DI RUMAH SAKIT UMUM MEURAXA DAN RUMAH SAKIT IBU DAN ANAK TAHUN 2013 (Fauzan Safwandi, 2013)
ANALISIS PERSPEKTIF PASIEN TERHADAP KEPATUHAN PELAYANAN DI RUMAH SAKIT SYARIAH KOTA BANDA ACEH (NADA MUSFIRAH, 2021)