Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
EVALUASI KECERNAAN IN VITRO PAKAN LENGKAP FERMENTASI BERBAHAN DASAR TONGKOL JAGUNG DENGAN LAMA PEMERAMAN YANG BERBEDA
Pengarang
Muhammad Akbar Yusren - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1205104010026
Fakultas & Prodi
Fakultas Pertanian / Peternakan (S1) / PDDIKTI : 54231
Subject
Penerbit
Banda Aceh : Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala., 2017
Bahasa
Indonesia
No Classification
1
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
Abstrak. Tongkol jagung merupakan limbah pertanian yang cukup banyak tersedia dan sangat potensial untuk dapat dikembangkan sebagai pakan ruminansia pada saat persediaan rumput berkurang. Tongkol jagung dapat diberikan kepada ternak ruminansia yang pada umumnya digunakan sebagai pengganti sumber serat, namun nilai nutrisinya rendah sehingga pemberian tongkol jagung harus diimbangi dengan pemberian konsentrat dan dilakukan pengolahan untuk meningkatkan kualitas nutrisinya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi kecernaan secara in vitro pakan lengkap berbahan dasar tongkol jagung yang difermentasi dengan menggunakan saus burger pakan (SBP) pada lama pemeraman yang berbeda. Penelitian ini telah dilaksanakan di Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan Pogram Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Darussalam Banda Aceh untuk proses fermentasi pakan dan dilanjutkan dengan uji in vitro di Laboratorium Nutrisi Ternak Perah, Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor (IPB). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan berupa lama pemeraman yaitu P0 (0 hari), P7 (7 hari), P14 (14 hari) dan P21 (21 hari) setiap perlakuan diulang sebanyak 4 kali sehingga diperoleh 16 unit perlakuan. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah pH in vitro, Koefisien Cerna Bahan Kering (KCBK), Koefisien Cerna Bahan Organik (KCBO) dan Konsentrasi N-NH3. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lama pemeraman pada fermentasi pakan lengkap berbahan dasar tongkol jagung menggunakan Saus Burger Pakan (SBP) berpengaruh sangat nyata (P
Tidak Tersedia Deskripsi
EVALUASI KECERNAAN IN VITRO PAKAN KOMPLIT FERMENTASI BERBAHAN DASAR AMPAS SAGU DENGAN LAMA PEMERAMAN YANG BERBEDA (zubaili, 2017)
ANALISIS KECERNAAN IN VITRO COMPLETE FEED FERMENTASI BERBAHAN DASAR TONGKOL JAGUNG DENGAN MENGGUNAKAN METODE NEARS INFRARED REFLECTANCE SPECTROSCOPY (NIRS) (Idha Rachmadany, 2018)
EVALUASI KUALITAS NUTRISI COMPLETE FEED FERMENTASI BERBAHAN DASAR TONGKOL JAGUNG DENGAN LAMA PEMERAMAN YANG BERBEDA (Dedy Supriadi, 2018)
KECERNAAN IN VITRO PAKAN LENGKAP FERMENTASI BERBASIS PELEPAH RNKELAPA SAWIT (PKS) DENGAN PENAMBAHAN AMPAS SAGU (Muhammad Habi Feraro Muammar, 2025)
KECERNAAN IN VITRO KULIT KOPI (COFFEA SP) YANG DIFERMENTASI MENGGUNAKAN SUPLEMEN ORGANIK CAIR (SOC) DENGAN LAMA PEMERAMAN BERBEDA IN VITRO DIGESTIBILITY OF COFFEE SKIN (COFFEA SP) FERMENTED USING SUPLEMEN ORGANIK CAIR (SOC) WITH DIFFRENT INCUBATION TIME (Sidiq Al-Fadhil, 2019)