Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK RABAL TERHADAP VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS YANG DIISOLASI DARI UDANG WINDU (PENAEUS MONODON)
Pengarang
M RIZKI SAPUTRA B - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1302101010177
Fakultas & Prodi
Fakultas Kedokteran Hewan / Pendidikan Kedokteran Hewan (S1) / PDDIKTI : 54261
Subject
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA., 2017
Bahasa
Indonesia
No Classification
1
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
ABSTRAK
Penelititan ini bertujuan mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak ragi dan
bakteri asam laktat (RABAL) terhadap Vibrio parahaemolyticus yang diisoslasi
dari udang windu (Penaeus monodon) Dilakukan peremajaan bakteri dengan
mengkultur isolat pada media Thiosulfate Citrate Bilesalt Sucrose agar (TCBS-
Agar). Ekstrak RABAL diperoleh dengan cara disentrifus dingin pada 13000 rpm
selama 10 menit dengan suhu 4 ºC. Ekstrak yang digunakan dipanaskan pada suhu
70 ºC, 80 ºC dan 121 ºC selama 10 menit. Kontrol negatif menggunakan aquadest
dan kontrol positif menggunakan tetrasiklin dengan dua kali pengulangan. Hasil
penelitian aktivitas antibakteri menunjukkan bahwa ekstrak RABAL dapat
menghambat pertumbuhan bakteri Vibrio parahaemolyticus dengan besar zona
hambat pada perlakuan tanpa pemanasan sebesar 2,0 mm, perlakuan dengan
pemanasan 70 ºC sebesar 1,8 mm, perlakuan 80 ºC sebesar 4,1 mm, dan perlakuan
121 ºC sebesar 3,8 mm. Sedangkan pada perlakuan kontrol positif antibiotik
tetrasiklin sebesar 17,2 mm. Perlakuan ekstrak RABAL dengan pemanasan 80 ºC
mempunyai daya hambat terbesar dengan diameter 4,1 mm dan termasuk dalam
kategori lemah.
Tidak Tersedia Deskripsi
AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK RABAL TERHADAP VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS YANG DIISOLASI DARI UDANG WINDU (PENAEUS MONODON) (M RIZKI SAPUTRA B, 2018)
EFEK PEMBERIAN PROBIOTIK RAGI DAN BAKTERI ASAM LAKTAT (RABAL) TERHADAP JUMLAH VIBRIO SPP. PADA AIR PEMELIHARAAN POST LARVA UDANG WINDU (PENAEUS MONODON) (THE EFFECT OF PROBIOTIC YEAST AND LACTIC ACID BACTERIA ADMINISTRATION ON TOTAL VIBRIO SPP. IN REARING WATER OF POST LARVAE TIGER SHRIMP (PENAEUS MONODON)) (BOBBY KANA ANDISTA, 2020)
PENGARUH PEMBERIAN RABAL (RAGI DAN BAKTERI ASAM LAKTAT) BUAHPADA KONSENTRASI YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP BENIH UDANG WINDU (PENAEUSMONODON) (IRMA SYAHFITRI, 2017)
GAMBARAN HISTOLOGI HEPATOPANKREAS UDANG WINDU (PENAEUS MONODON) SETELAH PEMBERIAN RAGI DAN BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) (CHAIRANI ANISA, 2021)
IDENTIFIKASI DAN PREVALENSI EKTOPARASIT PADA UDANG WINDU (PENAEUS MONODON) DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK CANGKANG TIRAM (SACCOSTREA CUCULATA) DAN EKSTRAK CANGKANG KERANG HIJAU (PERNA VIRIDIS) DALAM PAKAN BUATAN (Nazila, 2023)