Electronic Theses and Dissertation

Pengendalian Persedian Ikan Cakalang Menggunakan Simulasi Monte Carlo (Studi Kasus Pada PT Aceh Lampulo Jaya Bahari)

ABSTRAK

Persediaan memegang peranan yang sangat penting dalam menunjang operasi dari perusahaan. Tanpa adanya persediaan, perusahaan tidak dapat menghasilkan barang dan tidak dapat memenuhi permintaan pelanggan, karena tidak setiap bahan baku selamanya tersedia sehingga perusahaan akan kehilangan kesempatan memperoleh keuntungan. Masalah yang dibahas dalam penelitian ini adalah terjadinya ketidakseimbangan persediaan bahan baku dimana ketika membeli bahan baku sering terjadi kelebihan ikan maupun kekurangan ikan yang dapat menyebabkan kerugian. PT ALJB dalam memenuhi permintaan produk pada pelanggan belum dapat meramalkan akan kebutuhan pada masa yang akan mendatang. Tujuan dari penelitian tugas akhir ini adalah Untuk mendapatkan pengendalian persediaan ikan Cakalang yang efektif dengan total biaya yang minimum di PT. ALJB menggunakan simulasi monte carlo. Simulasi Monte Carlo dapat mengukur atau meramal tingkat produksi optimal sehingga tidak menimbulkan efek yang berdampak negatif pada perusahaan. Pengolahan data yang dilakukan adalah dengan menetapkan distribusi probabilitas, membuat distribusi probabilitas kumulatif bagi tiap variabel, menetapkan interval bilangan acak, membangkitkan bilangan acak dan mensimulasikan serangkaian percobaan. Hasil dari penelitian menggunakan simulasi monte carlo pada ikan Cakalang didapatkan untuk meminimalisir biaya persediaan dengan parameter Q sebesar 1.502 dan R sebesar 97 atau perusahaan melakukan pemesanan kembali (reorder) pada titik 97 kg dengan jumlah pemesanan sebesar 1.502 kg dengan keseluruhan rata-rata total biaya persediaan minimum sebesar Rp 24.795.518.
Kata Kunci: pengendalian persediaan, probabilistik, simulasi, simulasi monte carlo, reoder point.

Tidak Tersedia Deskripsi