Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
DETEKSI CEPAT KADAR BILANGAN ASAM LEMAK BEBAS FFA (FREE FATTY ACID) PADA CPO (CRUDE PALM OIL) DENGAN NONDESTRUCTIVE METHOD TEKNOLOGI LASER PHOTO- ACOUSTICS (LPAS)
Pengarang
Nur Hasanah - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1305106010039
Fakultas & Prodi
Fakultas Pertanian / Teknik Pertanian (S1) / PDDIKTI : 41201
Subject
Penerbit
Banda Aceh : Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala., 2017
Bahasa
Indonesia
No Classification
1
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
Abstrak: Perhatian dan usaha yang besar terus dikembangkan oleh para peneliti untuk mencari metode alternative yang cepat, ramah lingkungan dan bersifar tidak merusak (non-destructive) untuk memprediksikan komposisi kimia dari CPO. Salah satu metode yang tepat dan cepat dalam penentuan komposisi kimia dari CPO adalah menggunakan atau Laser Photo Acoustics (LPAS) . Tujuan penelitian ini adalah mengkaji dan menerapkan Teknologi Laser Photo-Acoustics untuk mendeteksi adanya kandungan dan sifat fisika kimia dari CPO serta memprediksi kadar kualitas pada CPO (Crued Palm Oil) secara cepat dan non destructive (tidak merusak objek atau bahan). Alat yang digunakan self developed LPAS single beam dengan piezoelectric transducer. Hasil penelitian menunjukkan Laser Photo Acoustics (LPAS) mampu mengklasifikasikan madu asli dan madu palsu. Panjang gelombang relevan dalam menduga kadar bilangan asam lemak bebas (FFA) adalah 1950-1955 nm. Peningkatan metode prediksi PCR yang paling bagus menggunakan metode smoothing.
Kata Kunci: Bilangan asam lemak bebas (FFA) , CPO (Crued Palm Oil), Laser Photo Acoustics (LPAS)
Tidak Tersedia Deskripsi
APLIKASI TEKNOLOGI LASER PHOTO-ACOUSTICS SPECTROSCOPY (LPAS) UNTUK MENDETEKSI KEMATANGAN BUAH ALPUKAT (PERSEA AMERICANA) (RINALDI DWI PUTRA, 2018)
STUDI KINETIKA ESTERIFIKASI FREE FATTY ACID (FFA) PADA CPO OFF-GRADE (Rizqiena Fajriah, 2025)
DESAIN DAN UJI PERFORMANSI INSTRUMENT BERBASIS TEKNOLOGI LASER PHOTO-ACCOUSTICS UNTUK UJI CEPAT KUALITAS MANGGA (Aulia Ifnu Akbar, 2017)
UJI PERFORMANSI INSTRUMENT BERBASIS TEKNOLOGI LASER PHOTO-ACCOUSTICS UNTUK DEFERENSIASI KOPI (Giar Pramanda Putra, 2019)
APLIKASI TEKNOLOGI LASER PHOTO-ACOUSTICS UNTUK DETEKSI ADULTERATION DAN PREDIKSI TOTAL PADATAN TERLARUT (SSC) PADA MADU (Putri Miranda, 2017)