MODIFIKASI DAN PENGUJIAN GIGI PEMARUT KELAPA TIPE MATA SILINDER SEBAGAI PEMBUATAN KELAPA PARUT
Sabrina Ghassani
Primary Author
mixed material
bibliography
Banda Aceh
Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala
2017
id
Indonesia
Abstrak. Modifikasi pemarut kelapa merupakan salah satu hal yang perlu dilakukan karena modifikasi merupakan suatu usaha perubahan yang dilakukan agar mesin menjadi lebih efektif dan efesien namun tanpa merubah bentuk aslinya. Mesin pemarut adalah alat yang berfungsi sebagai proses pengecilan ukuran. Bentuk gigi pemarut yang digunakan dalam penelitian ini adalah gigi pemarut tipe V. Hasil pengujian penelitian ini, kapasitas rata-rata kerja mesin untuk gigi pemarut tipe V sebesar 15,27 kg/jam. Persentase kehilangan hasil pada gigi pemarut tipe v yaitu sebesar 2,55%.
DESSICATED COCONUT
1
ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala
34343
2017-09-25 12:50:07
2018-09-27 09:45:25
machine generated