Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
PERBANDINGAN KECEPATAN LAJU ALIRAN SALIVA SEBELUM DAN SESUDAH KONSUMSI KOPI JENIS ROBUSTA (COFFEA CANNEPHORA)
Pengarang
Cut Maidis Safrianda - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1007101110043
Fakultas & Prodi
Fakultas / / PDDIKTI :
Subject
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Syiah Kuala., 2017
Bahasa
Indonesia
No Classification
617.601
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
ABSTRAK
Nama : Cut Maidis Safrianda
Fakultas : Kedokteran Gigi
Program Studi : Pendidikan Dokter Gigi
Judul : Perbandingan Kecepatan Laju Aliran Saliva Sebelum dan
Sesudah Konsumsi Kopi Jenis Robusta (Coffea cannephora).
Saliva merupakan cairan mulut kompleks yang terdiri dari campuran sekresi kelenjar saliva mayor dan minor yang ada dalam rongga mulut. Saliva sebagian besar yaitu sekitar 90% dihasilkan saat makan yang merupakan reaksi atas rangsangan yang berupa pengecapan dan pengunyahan makanan. Unsur-unsur penting di dalam saliva terdiri dari beberapa komponen, salah satunya adalah laju aliran saliva. Laju aliran saliva dalam mulut dapat berubah karena adanya rangsangan baik mekanis maupun kimiawi. Kopi (Coffea sp) merupakan salah satu minuman yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Kopi digemari karena memiliki cita rasa dan aroma yang khas, walaupun memiliki kandungan asam dan kafein yang berdampak negatif pada kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan kecepatan laju aliran saliva sebelum dan sesudah konsumsi kopi jenis Robusta (Coffea cannephora) studi pada mahasiswa Fakultas Kedokteran Gigi Universita Syiah Kuala angkatan 2016. Penelitian ini melibatkan sebanyak 30 mahasiswa yang menjadi subjek penelitian. Penelitian ini dilakukan dengan pengumpulan saliva menggunakan metode spitting selama 5 menit sebelum distimulasi dan pengumpulan saliva sesudah distimulasi dengan kopi jenis Robusta (Coffea cannephora) selama 5 menit. Berdasarkan uji T-Test (p
Tidak Tersedia Deskripsi
PERBANDINGAN LAJU ALIRAN SALIVA SEBELUM DAN SETELAH MINUM KOPI JENIS ARABIKA PADA SISWA-SISWI KELAS XI MA RUHUL ISLAM ANAK BANGSA (Rika Rizkia, 2023)
PERBANDINGAN LAJU ALIRAN DAN PH SALIVA SEBELUM DAN SESUDAH KONSUMSI MADU DENGAN AIR MINERAL (STUDI PADA MAHASISWA FKG UNIVERSITAS SYIAH KUALA ANGKATAN 2017 DAN 2018) (TRISNA IMANI, 2020)
PERBANDINGAN LAJU ALIRAN DAN PH SALIVA SEBELUM DAN SESUDAH KONSUMSI AIR ZAMZAM DAN AIR MINERAL (STUDI PADA MAHASISWA FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI UNIVERSITAS SYIAH KUALA ANGKATAN 2015) (Syarafina Rahmi Yanaz, 2019)
HUBUNGAN LAJU ALIRAN SALIVA DAN PH SALIVA SETELAH BERKUMUR MONOSODIUM GLUTAMAT PADA MAHASISWA KEDOKTERAN GIGI FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI UNIVERSITAS SYIAH KUALA (Firman Tirma, 2014)
PERUBAHAN LAJU ALIRAN DAN PH SALIVA SEBELUM DAN SESUDAH MENGONSUMSI SUSU ULTRA HIGH TEMPERATURE LOW FAT (STUDI PADA MAHASISWA FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI UNSYIAH ANGKATAN 2017) (ARIE MAULIZA PUTRI, 2020)