Electronic Theses and Dissertation

ABSTRAK
MUSEUM KOPI DI BANDA ACEH
Oleh:
HAFSAH SUNDARIA SAIDI
NIM: 1304104010010

Saat ini kopi Indonesia menempati peringkat keempat sebagai penghasil
kopi terbesar di dunia setelah Brazil, Vietnam, dan Kolombia. Kopi di
Indonesia memiliki sejarah panjang. Sebagai provinsi salah satu penghasil
kopi kecanduan masyarakat pada kopi menjadikan warung kopi sebagai
lahan bisnis di Aceh. Kopi juga merupakan bagian yang tidak terpisahkan
dari konteks sosio-kultural Aceh.
Sebagai produk suatu kebudayaan, minum kopi memegang peranan
penting bagi kelangsungan hidup masyarakat. Minum kopi di warung kopi
pada masyarakat Aceh menjadi ‘simbol’, kebutuhan, sekaligus juga arena
untuk memaknai kembali atau memberikan energi produktif tumbuhnya
alternatif-alternatif baru, kreasi positif, bahkan oposisi-kritis terhadap
kondisi, aturan, dan tatanan sosial yang ada. Diskusi yang berkelanjutan
dan konstruktif terhadap ide-ide yang berkembang di warung-warung kopi
di Aceh, dapat memberikan sumbangan terhadap gagasan pembangunan,
sosial, dan kebudayaan di Aceh masa kini dan masa depan. Oleh Karena
itu Museum Kopi ini bertujuan lebih mengenal jenis-jenis kopi yang ada di
aceh itu sendiri, serta memberikan sarana bagi melestarikan budaya minum
kopi yang berada di Banda Aceh.

Kata Kunci: Museum Kopi, Budaya, Kopi Aceh, Neo Vernakular, sosiokultural
Aceh

Tidak Tersedia Deskripsi