Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
PENGARUH PEMBERIAN ENZIM PAPAIN DAN DOSIS OPTIMUMNYA DALAM PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP IKAN BETOK (ANABAS TESTUDINEUS)
Pengarang
Muhammad Iqbal - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1111102010081
Fakultas & Prodi
Fakultas Kelautan dan Perikanan / Budidaya Perairan (S1) / PDDIKTI : 54243
Penerbit
Banda Aceh : FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA., 2017
Bahasa
Indonesia
No Classification
1
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian enzim papain dan
dosis optimum dalam pakan terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan
betok (Anabas testudineus). Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Akuatik
Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Syiah Kuala pada bulan Januari hingga
Maret 2016. Penelitian terdiri dari 6 taraf perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang
diuji adalah perbedaan dosis papain dalam pakan, yaitu 0%, 2,00%, 2,25%, 2,50%,
2,75% dan 3,00%. Ikan diberi pakan dua kali sehari sebanyak 5% dari biomassa
selama 60 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertambahan bobot berkisar
antara 2,41 - 7,37g, pertambahan panjang mutlak berkisar antara 0,67 cm - 3,17 cm,
laju pertumbuhan spesifik berkisar antara 1,46% - 3,41% perhari, laju pertumbuhan
harian berkisar antara 0,04 g - 0,13 g/hari, rasio konversi pakan berkisar antara 1,94 -
3,59, efesiensi pakan berkisar antara 27,99% - 51,37%, retensi protein berkisar antara
3,38% - 28,28%, ketercernaan protein berkisar antara 50,63% -90,38% dan
kelangsungan hidup berkisar antara 88,89% - 100 %. Nilai tertinggi untuk semua
parameter dijumpai pada perlakuan 3,0% enzim papain/kg pakan. Hasil uji ANOVA
menunjukkan bahwa penambahan enzim papain dalam pakan berpengaruh nyata
terhadap pertambahan bobot mutlak, pertumbuhan panjang, laju pertumbuhan harian,
laju pertumbuhan spesifik, rasio konversi pakan, efesiensi pakan, retensi protein,
ketercernaan protein dan kelangsungan hidup benih betok (Anabas testudieus). Dosis
papain terbaik pada penelitian ini adalah 3,0%.
Kata kunci : Ikan betok (Anabas testudieus), Enzim papain, pertumbuhan dan
kelangsungan hidup.
Tidak Tersedia Deskripsi
PENGARUH PEMBERIAN ENZIM PAPAIN PADA PAKAN KOMERSIL TERHADAP PERTUMBUHAN DAN EFISIENSI PAKAN BENIH IKAN PERES PENGARUH PEMBERIAN ENZIM PAPAIN PADA PAKAN KOMERSIL TERHADAP PERTUMBUHAN DAN EFISIENSI PAKAN BENIH IKAN PERES (WIDIAH, 2016)
PERTUMBUHAN DAN KONVERSI PAKAN IKAN BETOK(ANABAS TESTUDINEUS) PADA PEMBERIAN SILASE IKAN DALAM PAKAN (Rahmat Tillah, 2015)
PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP LARVA IKAN BETOK (ANABAS TESTUDINEUS) YANG DIBERI PAKAN ALAMI DAN BUATAN YANG MENGANDUNG PROBIOTIK KOMERSIL (Soviana, 2015)
PENGARUH PENAMBAHAN ENZIM PAPAIN DALAM PAKAN KOMERSIL TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP IKAN DEPIK (RASBORA TAWARENSIS) (Rita Bahagia, 2019)
EFEKTIVITAS ECO ENZYME TERHADAP DAYA TETAS TELUR IKAN BETOK (ANABAS TESTUDINEUS) (ABDILLAH SYAHIE, 2025)