Electronic Theses and Dissertation

PT. Mutiara Jaya adalah salah satu perusahaan industri yang bergerak di bidang mebel. Pada saat ini yang menjadi salah satu produk andalan dari PT. Mutiara Jaya adalah dining chair. Permasalahan yang sering terjadi pada proses produksi dining chair adalah adanya pemborosan dalam bentuk waktu menganggur dan waktu menunggu. Pemborosan dalam bentuk idle time dan waiting time terjadi karena perusahaan tidak memperhatikan adanya alternatif dalam optimasi penjadwalan mesin dining chair, sehingga menyebabkan penjadwalan mesin menjadi kurang baik. Pada penelitian ini, pengurangan pemborosan dilakukan dengan menggunakan lean manufaktur dan penjadwalan produksi. Dalam konsep lean manufaktur, digunakan value stream mapping (VSM) untuk menggambarkan seluruh aliran nilai dalam proses produksi yang meliputi aliran informasi dan material. Sedangkan penjadwalan mesin digunakan untuk menjadwalkan ulang proses produksi (permesinan) dining chair, salah satunya dengan menggunakan penjadwalan mesin metode CDS. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menghasilkan jadwal proses pemesinan yang mampu mengurangi pemborosan waktu. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa dengan penjadwalan proses produksi dengan menggunakan metode CDS didapatkan waktu penyelesaian produksi yang paling optimal dengan nilai makepsan sebesar 2.064 detik dan mampu mengurangi pemborosan waiting time sebesar 214 detik dan idle time sebesar 1.458 detik untuk setiap unit dining chair yang diproduksi.

Kata kunci : Lean Manufaktur, Pemborosan, Value Stream Mapping, Campbell Dudek and Smith, Dining Chair

Tidak Tersedia Deskripsi