T. Iwan Surya Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Universitas Syiah Kuala 2016 id Indonesia

Null

ABSTRAK Nama : T. Iwan Surya Program Studi : Kedokteran Gigi Judul : Pengaruh Pemberian ASI dan Susu Formula terhadap pH Plak Anak Usia 12-24 Bulan di Puskesmas Darussalam. Air Susu Ibu (ASI) merupakan makanan bernutrisi lengkap yang sangat baik untuk dikonsumsi oleh bayi sampai berusia dua tahun. ASI mengandung nutrisi lengkap serta antibodi yang berfungsi menjaga kondisi tubuh dan rongga mulut bayi. Pada kenyataannya, pola konsumsi ASI di masyarakat telah mengalami perubahan, terbukti dengan tingginya pemanfaatan susu formula. ASI dan susu formula mengandung laktosa sebagai gula utama. Gula jenis ini membutuhkan waktu yang lebih lama untuk difermentasi oleh bakteri. Hasil proses fermentasi inilah yang dapat menyebabkan penurunan pH plak sehingga dapat memicu terjadinya karies. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian ASI dan susu formula terhadap pH plak anak usia 12 – 24 bulan di Puskesmas Darussalam. Metoda penelitian ini adalah non-eksperimental yang bersifat analitik observasional potong lintang (cross sectional study). Subjek dalam penelitian ini berjumlah 20 orang. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara dan pemeriksaan langsung. Hasil penelitian berdasarkan uji Mann-Whitney menunjukkan bahwa tidak ada pengaruh bermakna antara pemberian ASI dan susu formula terhadap pH plak anak usia 12-24 bulan di Puskesmas Darussalam (p > 0,05). Dari penelitian ini dapat di simpulkan bahwa tidak ada pengaruh bermakna antara pemberian ASI dan susu formula terhadap pH plak anak usia 12-24 bulan di wilayah Puskesmas Darussalam. Kata kunci: ASI, Susu Formula, pH plak, Puskesmas Darussalam ABSTRACT Name : T. Iwan Surya Program Study : Dentistry Title : The effect of breast milk and infant formula on plaque pH of children 12-24 months in Darussalam Public Health Centre. Breast milk is nutritionally food which is good for consumption by infant until two years. Breast milk provides complete nutritrion and antibodies that function to maintain the infant’s body and oral cavity. In fact, the pattern of breast milk consumption in society has change, as evidenced by the hight utilization of milk formula. Breast milk and infant formula contain lactose as the main sugar. This sugar takes longer period to fermented by bacteria. The product of fermentation process cause decreasing of plaque pH that can lead to caries. The purpose of this study was to determine the effect of breast milk and infant formula on plaque pH of children 12-24 months in Darussalam Public Health Centre. Non experiment with an observation analytic cross sectional study was used as the method in this study. 20 infants in Darussalam Public Health Centre were involved as subject. The data was collected using questionnaires and observation. The result based on Mann-Whitney showed there was no significant effect between breast milk and infant formula on plaque pH of children 12-24 months in Darussalam Public Health Centre. (p>0,05). Based on the result of this study, it can be concluded that there was no significant effect between breast milk and infant formula on plaque pH of children 12-24 months in Darussalam Public Health Centre. Key word : Breast milk, infant formula, plaque pH, Darussalam Public Health Centre 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 21728 2016-05-26 14:06:04 2016-05-26 14:19:02 machine generated