Electronic Theses and Dissertation

PT Kurnia Aneka Gemilang merupakan perusahaan yang memproduksi sirup dengan merek “Kurnia”. Pada bulan-bulan tertentu khususnya pada bulan suci Ramadhan, terjadi peningkatan konsumsi produk sirup oleh masyarakat yang menyebabkan kenaikan permintaan sirup. Lonjakan permintaan ini membuat PT Kurnia Aneka Gemilang kewalahan dalam memenuhi permintaan pasar yang meningkat signifikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor faktor dan permasalahan yang berpengaruh dalam penyusunan perencanaan produksi agregat di PT Kurnia Aneka Gemilang, melakukan peramalan permintaan produk untuk memenuhi kebutuhan konsumen, membuat suatu perencanaan produksi agregat yang optimal dan efisien dengan mempertimbangkan sumber daya yang ada di perusahaan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa metode peramalan yang paling baik untuk meramalkan permintaan adalah regresi time series, jumlah produksi pada jam kerja regular sebesar 331.632 lusin, jam kerja lembur yang diperlukan adalah sebesar 563,77 jam untuk memproduksi tambahan produk sebesar 96.405 lusin. Biaya total produksi sebesar Rp. 45.750.679.848, total biaya penyimpanan sebesar Rp. 120.566.160, biaya upah pekerja pada jam kerja reguler per orang sebesar Rp.18.621.792, dan total biaya lembur sebesar Rp. 8.794.812 per orang.

Kata Kunci: Perencanaan Produksi Agregat, Peramalan Permintaan.

Tidak Tersedia Deskripsi