EFEK INFUSA DAUN JALOH (SALIX TETRASPERMA ROXB) TERHADAP KUALITAS TELUR AYAM PETELUR YANG DIBERI CEKAMAN PANAS | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    NULL

EFEK INFUSA DAUN JALOH (SALIX TETRASPERMA ROXB) TERHADAP KUALITAS TELUR AYAM PETELUR YANG DIBERI CEKAMAN PANAS


Pengarang

REVA GUSTRIANA - Personal Name;

Dosen Pembimbing



Nomor Pokok Mahasiswa

1202101010049

Fakultas & Prodi

Fakultas Kedokteran Hewan / Pendidikan Kedokteran Hewan (S1) / PDDIKTI : 54261

Subject
-
Kata Kunci
-
Penerbit

Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala., 2016

Bahasa

Indonesia

No Classification

-

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh pemberian infusa daun jaloh terhadap kualitas telur ayam yang diberi cekaman panas. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah telur dari 20 ekor ayam petelur strain ISA Brown periode layer berumur 10 bulan. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap faktorial dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan pertama (P0) sebagai kontrol, ayam petelur hanya diberi air mineral. Perlakuan kedua (PI) diberikan infusa daun jaloh 10%. Perlakuan ketiga (PII) diberikan infusa daun jaloh 20%, dan perlakuan keempat (PIII) diberikan infusa daun jaloh 30%. Perlakuan dilaksanakan mulai jam 08.00 sampai dengan jam 17.00 WIB dan cekaman panas diberikan mulai jam 10.00 sampai dengan jam 15.00 WIB selama 15 hari. Pengambilan sampel telur pada hari ke-8 dan hari ke-15 perlakuan dan selanjutnya dilakukan pemeriksaan kualitas telur dengan parameter indeks kuning telur, indeks putih telur, dan nilai haugh unit. Data dianalisis dengan menggunakan analisis varian (ANAVA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian infusa daun jaloh selama 15 hari dengan pengamatan pada hari ke-8 dan hari ke-15 perlakuan berpengaruh terhadap indeks kuning telur (P0,05) pada ayam petelur yang diberi cekaman panas. Lama pemberian infusa daun jaloh dengan konsentrasi 20% pada ayam petelur yang diberi cekaman panas dapat meningkatkan indeks kuning telur pada hari ke-15.

Tidak Tersedia Deskripsi

Citation



    SERVICES DESK