Electronic Theses and Dissertation

Ternak kerbau merupakan salah satu andalan produksi daging Indonesia
dalam menghadapi Swasembada Daging Nasional. Peternakan rakyat, belum mampu
meningkatkan populasi dan produktivitas ternak karena terkendala oleh berbagai
permasalahan salah satunya penyakit. Diantara penyakit ternak yang masih tinggi
tingkat prevalensinya di Indonesia adalah infeksi Helminthiasis atau dikenal juga
sebagai kecacingan pada ternak kerbau. Dampak infeksi Helminthiasis pada ternak
menyebabkan kehilangan nilai ekonomi yang cukup tinggi bagi para peternak. Salah
satu penyebabnya adalah menurunnya nilai jual akibat kurang maksimalnya
pertambahan berat badan dan peningkatan biaya pengobatan. Laporan kerugian
ekonomi akibat ternak terinfeksi Helminthiasis sudah banyak dilaporkan dibeberapa
negara, akan tetapi di Indonesia, data yang berisi informasi tersebut dan prevalensi
kejadian penyakit ini sangat kurang. Kabupaten Aceh Tengah merupakan daerah
peternakan kerbau yang paling utama di Provinsi Aceh, tetapi data mengenai penyakit
infeksi terhadap ternak masih kurang, terutama tentang penyakit infeksi
Helminthiasis.
Penelitian ini bertujuan mengetahui tingkat prevalensi, perbedaan bobot tubuh
dan nilai ekonomis pada kerbau terinfeksi Helminthiasis yang berada di Wilayah
Kabupaten Aceh Tengah. Penelitian ini merupakan penelitian deskriktif analitik
menggunakan metode wawancara dengan kuesioner. Pertanyaan yang diajukan
kepada peternak dan pejual ternak berupa pendugaan harga dan kondisi ternak. Data
lainnya di ambil berupa lingkar dada ternak untuk menentukan bobot tubuh dan
sampel feses yang diperiksa dengan metode Mc Master dan Sedimentasi Modifikasi
Borray. Berdasarkan jumlah telur cacing yang terdapat di dalam feses ditentukan
tingkat keparahan dari infeksi Helminthiasis. Selanjutnya perhitungan nilai ekonomi
akibat infeksi Helminthiasis dihitung berdasarkan pendekatan rumus modifikasi
persamaan dari Swai dan Ulicky.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa prevalensi penyakit Helminthiasis di
Wilayah Kabupaten Aceh Tengah sebesar 70,4%, kemudian diketahui juga bahwa
umur, berat badan dan penampilan ternak kerbau yang terinfeksi Helminthiasis tidak
berpengaruh terhadap nilai ekonomi kerbau. Kerugian akibat infeksi Helminthiasis
pada kerbau di Kabupaten Aceh Tengah mencapai Rp.1.303.475.712/tahun dari
pemotongan kerbau dan Rp.15.136.734.976/tahun pada tingkat populasi. Kesimpulan
dari hasil penelitian ini adalah bobot tubuh ternak kerbau yang terinfeksi
Helminthiasis cenderung lebih rendah dibanding yang sehat, dan berpengaruh
terhadap harga jual dan nilai ekonomi ternak kerbau.

Tidak Tersedia Deskripsi