Electronic Theses and Dissertation

ABSTRAK
Nitrogen (N) dan fosfor (P) merupakan makronutrien yang menentukan produktivitas
perairan tambak. Perbandingan senyawa N/P pada tambak akan berefek pada
kelangsungan hidup udang dan pertumbuhannya. Penelitian ini bertujuan untuk
melihat dinamika mikroba dengan pemberian nutrien amonium sulfat (ZA) dan
potasium nitrat (KNO
3
). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap
(RAL) 4 perlakuan dengan 5 ulangan yaitu (A) kontrol, (B) KNO
3 2,5 ppm, (C) ZA
2,5 ppm dan (D) KNO
3
2,5 ppm + ZA 2,5 ppm. Setelah pemberian perlakuan, air
dibiarkan selama seminggu sebelum dilakukan penebaran udang. Benur udang windu
yang ditebar dengan kepadatan 50 ekor/25 liter air dengan pemberian pakan 3 kali
sehari masing-masing 1,5 ppm. Parameter yang diukur yaitu kualitas air secara
mikrobiologi, kualitas air secara kimiawi, keanekaragaman plankton dan
performance biologis udang windu. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa secara
keseluruhan total bakteri stabil pada minggu kedua dan ketiga. Total bakteri
melonjak pada perlakuan kontrol (126 cfu/ml ke 9820 cfu/ml) dan ZA (106 cfu/ml ke
10120 cfu/ml) lebih tinggi bila dibanding dengan KNO
3
(92 cfu/ml ke 4140 cfu/ml)
dan KNO
3
+ZA (82 cfu/ml ke 5220 cfu/ml). Demikian juga pada konsentrasi bakteri
vibrio yang melonjak pada minggu pertama setelah penebaran udang yaitu Kontrol
(74 cfu/ml ke 5380 cfu/ml), KNO
3
(86 cfu/ml ke 3790 cfu/ml), ZA (52 cfu/ml ke
5594 cfu/ml) dan KNO
3+ZA (44 cfu/ml ke 6840 cfu/ml). Perlakuan Kontrol dan ZA
ditemukan jenis plankton yang lebih banyak yaitu 12 dan 13 jenis sedangkan
perlakuan KNO
3 dan KNO
3
+ZA hanya ditemukan 10 dan 12 jenis. Kelangsungan
hidup terbaik pada perlakuan KNO
3 (SR 75%) dan terendah pada perlakuan ZA (SR
58%).
Kata kunci: nitrogen, bakteri, plankton, udang windu.

Tidak Tersedia Deskripsi