Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
THESES
IDENTIFIKASI FAKTOR-FAKTOR RISIKO KONTAMINASI SALMONELLA PADA DAGING AYAM PANGGANG DI RUMAH MAKAN KOTA BANDA ACEH
Pengarang
Sri Harpiyah - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1209200120024
Fakultas & Prodi
Fakultas / / PDDIKTI :
Penerbit
Banda Aceh : PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT VETERINER., 2015
Bahasa
Indonesia
No Classification
636.089
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
Tidak Tersedia Deskripsi
Tidak Tersedia Deskripsi
DETEKSI CEMARAN BAKTERI SALMONELLA SP. PADA DAGING BABI DI RUMAH POTONG HEWAN KOTA MEDAN (JENI SRIWULAN PAKPAHAN, 2021)
CEMARAN SALMONELLA SP PADA BAHAN PANGAN ASAL HEWAN (BPAH) DI KAPAL YANG SANDAR DI PELABUHAN MMLAHAYATI ACEH BESAR (Luqmanul Hakim, 2021)
ISOLASI CEMARAN BAKTERI SALMONELLA SP. PADA DAGING AYAM BROILER YANG DIJUAL DI PASAR TRADISIONAL PEUNAYONG KOTA BANDA ACEH (NANDA FITRIA, 2020)
ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SALMONELLA SP. PADA BAKSO FROZEN DI KOTA BANDA ACEH (ANNISA HARUN, 2024)
STUDI PREVALENSI KONTAMINASI BAKTERI SALMONELLA SP. DAN PENERAPAN BIOSEKURITI DI TEMPAT PEMOTONGAN UNGGAS PASAR SETUI KOTA BANDA ACEH (SAHDA SALSABILLA, 2022)