Electronic Theses and Dissertation

Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis nanopartikel tembaga (Cu) secara green synthesis menggunakan ekstrak metanol kulit batang srikaya (Annona squamosa) sebagai agen pereduksi dan penstabil dengan bantuan metode sonikasi, serta menguji aktivitas antijamurnya terhadap Candida albicans. Ekstrak metanol kulit batang srikaya menunjukkan kandungan Total Phenolic Content (TPC) sebesar 0,117 mg GAE/g dan Total Flavonoid Content (TFC) sebesar 0,4545 mg QE/g, yang mengindikasikan potensinya sebagai bioreduktor ion Cu²⁺. Karakterisasi FTIR menunjukkan pergeseran pita serapan gugus O-H dari 3372 cm⁻¹ menjadi 3412 cm⁻¹ dan gugus C=O dari 1604 cm⁻¹ menjadi 1706 cm⁻¹ setelah sintesis, yang mengindikasikan keterlibatan gugus fenolik ekstrak dalam reduksi ion Cu²⁺. Analisis XRD mengonfirmasi terbentuknya fase oksida tembaga sebagai fase dominan (CuO 22,9%; CuO2 70,6%), disertai sedikit fase Cu2O (2,2%) dan Cu logam (4,3%). Hasil SEM menunjukkan morfologi partikel yang tidak beraturan dengan tingkat aglomerasi tinggi membentuk gugusan berukuran mikrometer, sedangkan analisis EDS mengonfirmasi komposisi unsur karbon (86,03%), oksigen (4,15%), dan tembaga (9,81%). Karakterisasi TEM menunjukkan nanopartikel berbentuk sferis dengan ukuran 1-7 nm, didominasi rentang 3-4 nm (18%). Uji aktivitas antijamur terhadap Candida albicans menunjukkan zona hambat yang lemah dan tidak konsisten pada seluruh variasi konsentrasi (1%, 5%, 10%, dan 20%), diduga akibat aglomerasi partikel yang menurunkan luas permukaan efektif serta lapisan capping organik yang memperlambat pelepasan ion Cu²⁺. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa meskipun metode sonikasi berhasil menghasilkan nanopartikel Cu Ekstrak Annona squamosa kulit batang srikaya berukuran sangat kecil, metode ini belum optimal dalam menghasilkan aktivitas antijamur yang kuat dibandingkan metode sintesis konvensional tanpa sonikasi.
Kata kunci: Green synthesis, Annona squamosa, sonikasi, nanopartikel Cu, antijamur

This study aimed to synthesize copper (Cu) nanoparticles via green synthesis using methanol extract of Annona squamosa stem bark as a reducing and stabilizing agent, assisted by a sonication method, and to evaluate its antifungal activity against Candida albicans. The methanol extract of srikaya stem bark exhibited a Total Phenolic Content (TPC) of 0,117 mg GAE/g and a Total Flavonoid Content (TFC) of 0,4545 mg QE/g, indicating its potential as a bioreductant for Cu²⁺ ions. FTIR characterization revealed a shift in the O-H absorption band from 3372 cm⁻¹ to 3412 cm⁻¹ and the C=O band from 1604 cm⁻¹ to 1706 cm⁻¹ after synthesis, indicating the involvement of phenolic groups in the reduction of Cu²⁺ ions. XRD analysis confirmed that copper oxide phases were dominant (CuO 22.9%; CuO2 70.6%), accompanied by minor Cu2O (2.2%) and metallic Cu (4.3%) phases. SEM results showed an irregular particle morphology with a high degree of agglomeration, forming micrometer-sized clusters, while EDS analysis confirmed elemental composition of carbon (86.03%), oxygen (4.15%), and copper (9.81%). TEM characterization revealed spherical nanoparticles ranging from 1-7 nm in size, predominantly within the 3-4 nm range (18%). Antifungal activity testing against Candida albicans showed weak and inconsistent inhibition zones across all tested concentrations (1%, 5%, 10%, and 20%), presumably due to particle agglomeration reducing the effective surface area and an organic capping layer that slowed Cu²⁺ ion release. These findings indicate that although the sonication method successfully produced very small Annona squamosal sugar apple stem bark extract nanoparticle Cu, this method has not yet proven optimal in generating strong antifungal activity compared to the conventional synthesis method without sonication. Keywords: Green synthesis, Annona squamosa, sonication, Cu nanoparticles, antifungal