Electronic Theses and Dissertation

Chlorella vulgaris merupakan mikroalga yang umum digunakan sebagai pakan alami pada tahap pembenihan ikan. Salah satu kendala dalam kultur mikroalga ini adalah tingginya biaya produksi akibat penggunaan media dengan senyawa murni. Oleh karena itu, diperlukan alternatif media yang lebih ekonomis dan mudah diperoleh. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian air kelapa yang diperkaya eco-enzyme serta menentukan dosis terbaik dalam meningkatkan pertumbuhan Chlorella vulgaris. Penelitian dilaksanakan pada bulan Februari hingga Maret 2026 di Balai Perikanan Budidaya Air Payau (BPBAP) Ujung Batee, Aceh Besar. Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima perlakuan dan tiga ulangan, yaitu A (kontrol), B (pupuk Walne 1 mL/L), C (air kelapa + eco-enzyme 5 mL/L), D (air kelapa + eco-enzyme 10 mL/L), dan E (air kelapa + eco-enzyme 15 mL/L). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian air kelapa yang diperkaya eco-enzyme berpengaruh signifikan terhadap pertumbuhan Chlorella vulgaris. Perlakuan E (15 mL/L) menghasilkan kepadatan sel tertinggi sebesar 1.355 × 10⁴ sel/mL pada hari ke-5, dengan laju pertumbuhan spesifik sebesar 0,38 hari⁻¹ dan kandungan protein mencapai 42,56%. Dengan demikian, air kelapa yang diperkaya eco-enzyme berpotensi sebagai pupuk organik alternatif yang efisien dan berkelanjutan untuk mendukung produksi mikroalga pada skala pembenihan.

Kata Kunci: Chlorella vulgaris, air kelapa, eco-enzyme, nutrien, kepadatan

Chlorella vulgaris is a microalga commonly used as natural feed in the fish fry stage. One of the challenges in culturing this microalga is the high production cost due to the use of media with pure compounds. Therefore, an alternative medium that is more economical and easily obtainable is needed. This study aims to analyze the effect of providing coconut water enriched with eco-enzyme and to determine the best dose in increasing the growth of Chlorella vulgaris. The research was conducted from February to March 2026 at the Brackish Water Aquaculture Fishery Center (BPBAP) Ujung Batee, Aceh Besar. The method used was a Completely Randomized Design (CRD) with five treatments and three replications, namely A (control), B (Walne fertilizer 1 mL/L), C (coconut water + eco-enzyme 5 mL/L), D (coconut water + eco-enzyme 10 mL/L), and E (coconut water + eco-enzyme 15 mL/L). The results of the study showed that the provision of coconut water enriched with eco-enzyme had a significant effect on the growth of Chlorella vulgaris. Treatment E (15 mL/L) produced the highest cell density of 1.355 × 10⁴ cells/mL on the 5th day, with a specific growth rate of 0.38 day⁻¹ and a protein content of 42.56%. Thus, coconut water enriched with eco-enzyme has the potential as an efficient and sustainable alternative organic fertilizer to support microalgae production on a seedling scale. Keywords: Chlorella vulgaris, coconut water, eco-enzyme, nutrients, density