Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
PENGARUH PERCEIVED VALUE DAN HALAL BRAND IMAGE TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN MAMESAKA RAMEN BANDA ACEH DENGAN KEPERCAYAAN SEBAGAI VARIABEL MEDIASI
Pengarang
TARISYA MERIZA - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Ahmad Nizam - 196609201993031003 - Dosen Pembimbing I
Khairil Umuri - 199102222019031017 - Dosen Pembimbing II
Nomor Pokok Mahasiswa
2201104010025
Fakultas & Prodi
Fakultas Ekonomi dan Bisnis / Ekonomi Islam (S1) / PDDIKTI : 60202
Subject
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Fakultas Ekonomi Islam., 2026
Bahasa
No Classification
-
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh perceived value dan halal brand image terhadap minat beli konsumen pada Restoran Mamesaka Ramen Banda Aceh melalui kepercayaan sebagai variabel mediasi. Metode yang digunakan adalah penelitian kuantitatif dengan teknik purposive sampling. Sampel penelitian berjumlah 128 responden yang berdomisili di Banda Aceh. Analisis data yang digunakan adalah Structural Equation Modeling (SEM) berbasis Partial Least Square (PLS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perceived value tidak berpengaruh signifikan terhadap minat beli, sedangkan halal brand image berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli. Selain itu, perceived value dan halal brand image berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepercayaan, serta kepercayaan berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli. Kepercayaan memediasi secara penuh (full mediation) pengaruh perceived value terhadap minat beli dan memediasi secara parsial (partial mediation) pengaruh halal brand image terhadap minat beli. Temuan ini menunjukkan bahwa kepercayaan merupakan faktor penting dalam meningkatkan minat beli konsumen pada Restoran Mamesaka Ramen Banda Aceh.
Kata kunci: perceived value, halal brand image, kepercayaan, minat beli
ABSTRACT This study aims to analyze the effects of perceived value and halal brand image on consumers’ purchase intention through trust at Mamesaka Ramen Restaurant Banda Aceh. This research employed a quantitative method using a purposive sampling technique involving 128 respondents. Data were analyzed using Structural Equation Modeling (SEM) based on Partial Least Squares (PLS). The results indicate that perceived value has no significant effect on purchase intention, whereas halal brand image has a positive and significant effect on purchase intention. Furthermore, perceived value and halal brand image have positive and significant effects on trust, and trust has a positive and significant effect on purchase intention. Trust fully mediates the effect of perceived value on purchase intention and partially mediates the effect of halal brand image on purchase intention. These findings suggest that trust is an important factor in enhancing consumers’ purchase intention at Mamesaka Ramen Restaurant Banda Aceh. Keywords: Perceived Value, Halal Brand Image, Trust, Purchase Intention.
PENGARUH GREEN MARKETING DAN LABELISASI HALAL TERHADAP MINAT BELI PRODUK SKINCARE AVOSKIN DENGAN BRAND IMAGE SEBAGAI VARIABEL MEDIASI PADA GENERASI Z DI KOTA BANDA ACEH (SITI AYU MUSFIRAH, 2025)
PENGARUH SERTIFIKASI HALAL DAN HARGA TERHADAP MINAT BELI PRODUK MAKANAN DENGAN BRAND IMAGE SEBAGAI VARIABEL INTERVENING PADA GENERASI Z DI KOTA BANDA ACEH (Iyana Tasya Zuhira, 2023)
PENGARUH ELECTRONIC WORD OF MOUTH DAN LABELISASI HALAL TERHADAP MINAT BELI SKINCARE SOMETHINC DENGAN BRAND IMAGE SEBAGAI VARIABEL MEDIASI PADA MAHASISWIRNUNIVERSITAS SYIAH KUALA (NURUL HUSNA, 2024)
PENGARUH BRAND IMAGE DAN HALAL LIFESTYLE TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK NAPOCUT DI BANDA ACEH DENGAN BRAND TRUST SEBAGAIRNVARIABEL MEDIASI (SHIVA ULYA, 2026)
PENGARUH BRAND IMAGE DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP MINAT BELI PRODUK HNI HPAI DENGAN RELIGIUSITAS SEBAGAI VARIABEL MEDIASI DI KOTA LHOKSEMAWE (Dara Dilla Murjana, 2023)