PERBANDINGAN KUALITAS HASIL GALUR PADI BC4F6 TURUNAN SIGUPAI PADA SISTEM PENANAMAN DAN PENGAIRAN YANG BERBEDA | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    SKRIPSI

PERBANDINGAN KUALITAS HASIL GALUR PADI BC4F6 TURUNAN SIGUPAI PADA SISTEM PENANAMAN DAN PENGAIRAN YANG BERBEDA


Pengarang

KHOIRUN NISA HARAHAP - Personal Name;

Dosen Pembimbing

Sabaruddin - 196806101993031002 - Dosen Pembimbing I
Siti Hafsah - 197008121996032004 - Dosen Pembimbing II



Nomor Pokok Mahasiswa

2205101050051

Fakultas & Prodi

Fakultas Pertanian / Agroteknologi (S1) / PDDIKTI : 54211

Subject
-
Kata Kunci
-
Penerbit

Banda Aceh : Fakultas Pertanian Agroteknologi (S1)., 2026

Bahasa

No Classification

-

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Padi Sigupai Abdya merupakan varietas padi lokal Aceh yang memiliki keunggulan berupa aroma harum, rasa nasi pulen, dan daya adaptasi yang baik, namun memiliki kelemahan berupa umur panen yang relatif lama serta postur tanaman yang tinggi sehingga rentan mengalami rebah. Untuk memperbaiki sifat tersebut, Sigupai Abdya disilangkan dengan varietas Yinzhan yang memiliki gen semidwarf (sd-1) yang berperan dalam menghasilkan tanaman lebih pendek, tahan rebah, dan berpotensi memberikan hasil yang lebih tinggi. Melalui metode silang balik (backcross) hingga generasi BC4F6, diperoleh beberapa galur harapan yang dievaluasi lebih lanjut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui produktivitas dan kualitas hasil galur padi BC4F6 turunan Sigupai Abdya yang ditanam pada kondisi pengairan konvensional dan irigasi sprinkler. Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian, Laboratorium Genetika dan Pemuliaan Tanaman dan Laboratorium Ilmu dan Teknologi benih, Departemen Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Darussalam Banda Aceh, yang berlangsung dari bulan Juli 2025 sampai Januari 2026. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola faktorial 2 x 8 dengan tiga ulangan, yang terdiri dari dua faktor. Faktor pertama adalah sistem pengairan yaitu konvensional dan irigasi sprinkler, sedangkan faktor kedua yang terdiri atas Varietas Inpari 42 dan Galur Padi BC4F6 Turunan Sigupai yaitu P2: T5.3.12.1.3.12; P3: T5.3.12.1.5.2; P4: T9.1.7.6.9.12; P5: T9.6.1.6.12.1; P6: T9.8.8.3.5.9; P7: T29.8.5.2.12.12 dan P8: T29.2.11.10.7.2. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem pengairan konvensional memberikan produktivitas yang lebih baik dibandingkan sprinkler. Galur P4 (T9.1.7.6.9.12) menunjukkan performa terbaik dengan bobot gabah berisi per rumpun sebesar 39,52 g dan potensi hasil mencapai 10,54 ton ha⁻¹. Dari aspek kualitas hasil, galur-galur BC4F6 memiliki kadar air sesuai standar penyimpanan, kadar amilosa berkisar 20,67–39,67%, serta karakter mutu beras yang beragam mulai dari sedang pulen hingga pera. Berdasarkan produktivitas dan kualitas hasil yang diperoleh, galur P3, P4, dan P7 berpotensi untuk dikembangkan lebih lanjut sebagai calon varietas unggul hasil perbaikan Sigupai Abdya.

Sigupai Abdya is a local Acehnese rice variety prized for its fragrant aroma, soft and sticky texture, and good adaptability; however, it suffers from a long maturation period and tall plant stature, making it prone to lodging. To improve these traits, Sigupai Abdya was crossed with the Yinzhan variety, which carries the semi-dwarf gene (*sd-1*) responsible for producing shorter, lodging-resistant plants with higher yield potential. Through a backcrossing program reaching the BC4F6 generation, several promising lines were obtained for further evaluation. This study aims to assess the productivity and grain quality of Sigupai Abdya-derived BC4F6 rice lines cultivated under conventional and sprinkler irrigation systems. The research was conducted at the Experimental Farm of the Faculty of Agriculture, as well as the Genetics and Plant Breeding Laboratory and the Seed Science and Technology Laboratory (Department of Agrotechnology, Faculty of Agriculture, Syiah Kuala University, Banda Aceh), from July 2025 to January 2026. A Randomized Complete Block Design (RCBD) with a 2 x 8 factorial pattern and three replications was employed. The first factor was the irrigation system (conventional vs. sprinkler), while the second factor consisted of the Inpari 42 variety and seven Sigupai-derived BC4F6 rice lines: P2 (T5.3.12.1.3.12), P3 (T5.3.12.1.5.2), P4 (T9.1.7.6.9.12), P5 (T9.6.1.6.12.1), P6 (T9.8.8.3.5.9), P7 (T29.8.5.2.12.12), and P8 (T29.2.11.10.7.2). Research results indicate that the conventional irrigation system yields better productivity compared to the sprinkler system. Line P4 (T9.1.7.6.9.12) demonstrated the best performance, with a filled grain weight per clump of 39.52 g and a yield potential reaching 10.54 tons ha⁻¹. Regarding grain quality, the BC4F6 lines exhibited moisture content levels suitable for storage and amylose content ranging from 20.67% to 39.67%, alongside diverse rice quality characteristics—ranging from moderately soft/sticky to firm/flaky textures. Based on the observed productivity and quality, lines P3, P4, and P7 show potential for further development as candidate superior varieties derived from the improvement of the Sigupai Abdya cultivar.

Citation



    SERVICES DESK