NELVIANDA RAUDATUL ULLIA Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas MIPA / Prodi Farmasi (S1) id Indonesia

Skripsi

Serai (Cymbopogon citratus) merupakan tanaman obat yang banyak dimanfaatkan dan diketahui memiliki berbagai aktivitas farmakologis, termasuk aktivitas antiinflamasi. Meskipun ekstrak etanol Cymbopogon citratus telah dilaporkan menunjukkan potensi antiinflamasi, aktivitas tersebut masih bersifat moderat dan dipengaruhi oleh kompleksitas kandungan senyawa di dalam ekstrak. Oleh karena itu, diperlukan upaya isolasi senyawa metabolit sekunder untuk mengidentifikasi komponen bioaktif utama serta mendukung proses standardisasi bahan baku herbal. Ekstraksi dilakukan menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 80%, yang menghasilkan rendemen sebesar 2,80%. Pengujian parameter non-spesifik menunjukkan nilai: kadar abu total 2,41 ± 0,91%, kadar abu tak larut asam 0,02 ± 0,22%, kadar sari larut etanol 47,5 ± 15,78%, kadar sari larut air 46,3 ± 20,4%, dan kadar air 2,67 ± 1,155%. Seluruh hasil pengujian parameter non-spesifik tersebut telah memenuhi standar kualitas yang ditetapkan oleh Farmakope Herbal Indonesia. Proses isolasi senyawa dilakukan melalui tahapan ekstraksi cair-cair (ECC), kromatografi cair vakum (KCV), dan kromatografi radial. Identifikasi struktur senyawa dilakukan menggunakan spektroskopi 1H-NMR, 13C-NMR, dan LC-HRMS. Hasil penelitian berhasil mengisolasi satu senyawa yaitu isolat S3 yang diidentifikasi sebagai rutin (golongan flavonoid glikosida). Penelitian ini memberikan dasar ilmiah yang kuat bagi pengembangan Cymbopogon citratus sebagai bahan baku obat herbal terstandar. Kata Kunci: Cymbopogon citratus, isolasi, rutin, parameter non-spesifik. MEDICINAL PLANTS - PHARMACOGNOSY 615.321 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 1712303 2026-02-23 12:22:54 2026-02-24 11:52:31 machine generated