Electronic Theses and Dissertation

Pemanfaatan minyak biji pala (Myristica fragrans Houtt.) sebagai antiinflamasi topikal masih terkendala oleh rendahnya penetrasi zat aktif melalui stratum korneum, sehingga pencapaian konsentrasi terapeutik pada jaringan target menjadi kurang optimal. Formulasi nanoemulsi dikembangkan sebagai sistem penghantaran untuk meningkatkan permeasi zat aktif secara topikal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antiinflamasi sediaan nanoemulsi minyak biji pala pada model inflamasi akut pada tikus putih (Rattus norvegicus). Penelitian dilakukan menggunakan metode carrageenan-induced back-skin edema dengan konsentrasi karagenan 3%. Inflamasi diinduksi secara subkutan pada kulit punggung tikus, kemudian sediaan diaplikasikan secara topikal. Hewan uji dibagi ke dalam kelompok kontrol dan kelompok perlakuan yang diberikan nanoemulsi minyak biji pala dengan konsentrasi 1% (FI) dan 2% (FII). Aktivitas antiinflamasi dievaluasi berdasarkan perubahan ketebalan lipatan kulit punggung untuk menentukan persen inhibisi edema. Hasil penelitian menunjukkan bahwa FI membentuk edema sebesar 90,30% dengan persen inhibisi edema 42,69%, sedangkan FII membentuk edema sebesar 73,76% dan menunjukkan aktivitas antiinflamasi lebih tinggi dengan persen inhibisi edema 48,35% dibandingkan FI dan kontrol negatif. Berdasarkan hasil tersebut, sediaan nanoemulsi minyak biji pala memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai sediaan antiinflamasi topikal berbahan alam.
Kata kunci: Minyak biji pala, nanoemulsi, antiinflamasi, karagenan

The use of nutmeg seed oil (Myristica fragrans Houtt.) as a topical anti-inflammatory agent is still limited by the low penetration of active compounds through the stratum corneum, resulting in suboptimal therapeutic concentrations at the target tissue. Nanoemulsion formulation was developed as a drug delivery system to enhance the topical permeation of nutmeg seed oil. This study aimed to evaluate the anti-inflammatory activity of nutmeg seed oil nanoemulsion in an acute inflammation model in white rats (Rattus norvegicus). The study was conducted using the carrageenan-induced back-skin edema method with a carrageenan concentration of 3%. Inflammation was induced subcutaneously on the dorsal skin of the rats, followed by topical application of the formulations. The animals were divided into a control group and treatment groups receiving nutmeg seed oil nanoemulsion at concentrations of 1% (FI) and 2% (FII). Anti-inflammatory activity was evaluated based on changes in dorsal skinfold thickness to determine the percentage of edema inhibition. The results showed that FI produced edema of 90.30% with an edema inhibition percentage of 42.69%, whereas FII produced edema of 73.76% and exhibited higher anti-inflammatory activity with an edema inhibition percentage of 48.35% compared to FI and the negative control. Based on these findings, nutmeg seed oil nanoemulsion has potential to be developed as a natural-based topical anti-inflammatory formulation. Keywords: Nutmeg seed oil, nanoemulsion, anti-inflammatory, carrageenan