Abrar Nopan Lubis Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Kedokteran Hewan 2026

Skripsi

Penggunaan bahan alami dalam perawatan gigi seperti tradisi “manginang” yang telah menjadi budaya masyarakat Minang dianggap sebagai salah satu alternatif perawatan gigi alami yang perlu dikembangkan dalam mengatasi dampak buruk perawatan gigi dari bahan sintetetik. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengkonfirmasi tradisi “menginang” menuju pembuktian secara ilmiah melalui skrining senyawa bioaktif biji pinang (Areca catechu L) sebagai antibiofilm terhadap bakteri Streptococcus mutans. Penelitian ini dilakukan melalui pendekatan metode in silico, diawali dengan pengumpulan data ligan berupa senyawa bioaktif biji pinang yang telah dilaporkan dari sumber literatur terpercaya, sedangkan data reseptor antibiofilm adalah enzim glucosyltransferase (Gtf) bakteri S. mutans yang didownload dari www.pdb.org (pdb id. 3AIC). Semua data ligan dikonversi ke format SMILE, 2D dan 3D mengikuti algoritma website maupun aplikasi yang digunakan. Selanjutnya dilakukan penentuan aktivitas antibiofilm menggunakan teknik QSAR melalui website (http://www.way2drug.com/PASSOnline/predict.php). Senyawa dengan antibiofilm terpilih dilanjutkan pemgamatan afinitasnya terhadap reseptor melalui teknik Molecular Docking menggunakan aplikasi Arguslab MOE 2009. Terakhir diamati profil farmakokinetika dan toksisitas ligan. Potensi antibiofilm 35 senyawa bioaktif biji pinang (Areca catechu L.) terhadap enzim glucosyltransferase melalui teknik QSAR Way2Drug/PASS diperoleh 28 senyawa berpotensi aktif. Hasil docking molecular senyawa uji menghasilkan nilai ∆Gbinding pada rentang -5.05 kcal/mol hingga -12.54 kcal/mol. Inhibitor enzim glucosyltransferase terkuat ditunjukkan oleh senyawa isorhamnetin dan 2,4-Di-t-butylphenol dengan ∆Gbinding masing-masing sebesar -12.54 kcal/mol dan -12.03 kcal/mol. Senyawa arecolidine dan benzoic acid menunjukkan potensi toksik sebanding kontrol α-maltose, sedangkan 26 senyawa lainnya menunjukkan potensi toksisitas lebih rendah. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 1711319 2026-01-29 11:11:05 2026-01-29 11:15:13 machine generated