RAHMAT ALFURQAN Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Kedokteran Hewan 2026

Skripsi

Salmonellosis merupakan penyakit zoonosis akibat infeksi Salmonella typhimurium yang penanganannya semakin terkendala oleh meningkatnya resistensi antibiotik, sehingga diperlukan alternatif antibakteri berbahan alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi aktivitas antibakteri ekstrak metanol umbi sarang semut Hydnophytum formicarum asal Aceh Besar terhadap Salmonella typhimurium ATCC 14028. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan rancangan acak lengkap menggunakan metode difusi cakram (Kirby–Bauer). Ekstrak metanol umbi sarang semut diuji pada tiga konsentrasi, yaitu 25%, 50%, dan 75%, dengan ciprofloxacin sebagai kontrol positif dan Carboxymethyl Cellulose (CMC) 1% sebagai kontrol negatif. Parameter yang diamati adalah diameter zona hambat setelah inkubasi pada suhu 37°C selama 24 jam. Data dianalisis menggunakan uji One Way ANOVA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh konsentrasi ekstrak menghasilkan zona hambat terhadap Salmonella typhimurium, dengan diameter rata-rata masing-masing sebesar 7,77 mm pada konsentrasi 25%, 8,80 mm pada konsentrasi 50%, dan 9,53 mm pada konsentrasi 75%. Nilai tersebut tergolong dalam kategori aktivitas antibakteri sedang, yang menunjukkan bahwa ekstrak mampu menghambat pertumbuhan bakteri meskipun efektivitasnya masih terbatas. Kontrol positif ciprofloxacin menghasilkan diameter zona hambat sebesar 33,97 mm yang termasuk kategori kuat, menandakan aktivitas antibakteri yang tinggi, sedangkan kontrol negatif tidak menunjukkan adanya zona hambat. Peningkatan konsentrasi ekstrak diikuti oleh peningkatan diameter zona hambat, meskipun secara statistik konsentrasi 50% dan 75% tidak berbeda nyata. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 1710935 2026-01-27 13:33:02 2026-01-27 14:23:04 machine generated