KHAIZATUL RAUZA Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Kedokteran Gigi

Skripsi

ABSTRAK Nama : Khaizatul Rauza Fakultas : Kedokteran Gigi Judul : Pengaruh Cumi-cumi (Loligo Sp.) Tersulfonasi Terhadap Pertumbuhan Bakteri Aggregatibacter actinomycetemcomitans Melalui Uji KHM dan KBM Periodontitis merupakan infeksi kronis pada jaringan penyangga gigi dan salah satu bakteri yang berperan penting adalah Aggregatibacter actinomycetemcomitans. Tulang cumi-cumi (Loligo Sp.) merupakan sumber kitosan tipe β yang berpotensi dimodifikasi melalui proses sulfonasi untuk meningkatkan aktivitas antibakterinya. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi kemampuan kitosan tersulfonasi dari tulang cumi-cumi dalam menghambat dan membunuh A. actinomycetemcomitans melalui penentuan Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) dan Konsentrasi Bunuh Minimum (KBM). Kitosan diekstraksi melalui tahap deproteinasi, demineralisasi, dan deasetilasi, kemudian dimodifikasi menggunakan asam sulfat (H₂SO₄). Uji antibakteri dilakukan dengan metode dilusi dan dianalisis menggunakan uji Kruskal-Wallis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai KHM diperoleh pada konsentrasi 12,5% dengan nilai OD 0,198. Nilai KBM ditentukan pada konsentrasi 100% yang ditandai dengan tidak adanya pertumbuhan koloni bakteri. Analisis statistik menunjukkan perbedaan signifikan antarperlakuan (p = 0,002). Uji lanjutan menunjukkan bahwa pada KHM, perbedaan signifikan hanya terjadi antara konsentrasi 12,5% dan kontrol negatif. Pada KBM, perbedaan signifikan ditemukan antara konsentrasi 100% dan kontrol positif dibandingkan kontrol negatif. Penelitian ini menunjukkan bahwa kitosan tersulfonasi dari tulang cumi-cumi memiliki aktivitas antibakteri yang kuat dan berpotensi dikembangkan sebagai agen antibakteri alami terhadap A. actinomycetemcomitans. Kata Kunci: Kitosan, Loligo Sp., Sulfonasi, Aggregatibacter actinomycetemcomit -ans, KHM, KBM. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 1710773 2026-01-26 19:54:26 2026-01-27 09:17:37 machine generated