JIHAN KAYLA RIZKY POHAN Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Kedokteran Gigi 2026

Skripsi

ABSTRAK Nama Judul : Jihan Kayla Rizky Pohan Fakultas : Fakultas Kedokteran Gigi : Pengaruh Kitosan Tersulfonasi dari Tulang Cumi-cumi (Loligo sp.) Terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus dengan Uji KHM dan Uji KBM. Staphylococcus aureus merupakan bakteri patogen yang sering menyebabkan infeksi pada rongga mulut serta memiliki kemampuan membentuk resistensi terhadap berbagai antibiotik. Salah satu upaya untuk mengatasi permasalahan tersebut adalah dengan memanfaatkan kitosan sebagai agen antibakteri alternatif. Pada penelitian ini, kitosan dimodifikasi melalui proses sulfonasi untuk meningkatkan efektivitasnya, kemudian diuji aktivitas antibakterinya terhadap Staphylococcus aureus menggunakan metode mikrodilusi pada berbagai konsentrasi dan dianalisis menggunakan uji statistik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kitosan tersulfonasi mampu menghambat pertumbuhan Staphylococcus aureus pada konsentrasi 50% (KHM) dan membunuh bakteri pada konsentrasi 100% (KBM). Pada uji statistik, KHM (p > 0,001) menunjukkan perbedaan signifikan dalam kemampuan menghambat bakteri, sedangkan pada KBM (p > 0,007) juga tampak perbedaan bermakna dalam kemampuan membunuh bakteri. Efektivitas ini berkaitan dengan adanya gugus sulfonat yang memperkuat interaksi elektrostatik antara kitosan dan membran sel bakteri, sehingga merusak integritas dinding sel dan menyebabkan kematian bakteri. Dengan demikian, kitosan tersulfonasi dari tulang cumi-cumi (Loligo sp.) berpotensi sebagai agen antibakteri alternatif terhadap Staphylococcus aureus. Kata Kunci : Staphylococcus aureus, Kitosan tersulfonasi, Cumi-cumi (Loligo sp.), Uji KHM, Uji KBM. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 1710587 2026-01-26 11:57:57 2026-01-26 14:33:11 machine generated