KAJIAN META-ANALISIS Intan Sri Harningsih Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh prog. studi magister pertanian 2026

Theses

Pakan sangat mempengaruhi keberhasilan usaha peternakan ayam broiler. Dalam usaha peternakan ayam, biaya produksi tertinggi digunakan untuk produksi pakan. Pemilihan bahan yang tepat dapat meningkatkan kualitas produksi dan kesehatan ternak yang dihasilkan, termasuk ayam broiler. Ulat hongkong (Tenebrio molitor) dapat dimanfaatkan sebagai pakan alternatif sumber protein. Berbagai studi yang telah dilakukan memberikan pengaruh yang berbeda-beda, sehingga dibutuhkan analisis yang dapat menghasilkan kesimpulan umum terkait potensi pemberian Tenebrio molitor terhadap produktivitas dan kesehatan ayam broiler. Penelitian diawali dengan pencarian artikel melalui database Google Scholar dan Scopus sehingga diperoleh 1923 artikel menggunakan kata kunci Tenebrio molitor,mealworm, broiler chicken, performance, feed conversion ratio, hematology, ayam pedaging, ulat, karkas, bobot badan, pakan, ulat hongkong yang dihubungkan dengan Boolean operator AND dan OR. Selanjutnya dilakukan seleksi artikel berdasarkan diagram alir PRISMA dengan menggunakan Microsoft Excel dan Mendeley. Hasil ekstraksi data dari 25 artikel yang diinklusi dalam meta-analisis kemudian diolah dalam bentuk basis data di Microsoft Excel, dikonversi ke satuan yang sama dan selanjutnya dilakukan analisis dengan prosedur mixed model menggunakan perangkat lunak Statistical Analysis System (SAS). Parameter yang diukur adalah bobot badan atau body weight (BW), pertambahan berat badan atau body weight gain (BWG), pertumbuhan rata-rata harian atau average daily gain (ADG), konsumsi pakan atau feed intake (FI), rata-rata konsumsi pakan harian atau average daily feed intake (ADFI), konversi pakan atau feed conversion ratio (FCR), berat karkas atau carcass weight (CW), persentase karkas atau carcass yield (CY), abdominal fat, total protein, kolesterol (cholesterol), glukosa (glucose), asam urat (uric acid), haemoglobin, sel darah merah (erythrocytes), sel darah putih (leukocytes), albumin, dan globulin. Setelah itu, akan dilakukan tabulasi data-data dari setiap artikel yang dimuat di perangkat lunak Microsoft Excel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan Tenebrio molitor sebagai pakan ternak menunjukkan pengaruh signifikan secara kuadratik menurunkan BWG (62,13 g), FI (112,42 g), CY (70,47%), dan albumin (20,71) (P0,05). Namun demikian, tidak terdappat efek signifikan (P>0,05) terhadap BW, ADG, ADFI, FCR, CW, abdominal fat, protein total, kolesterol, glukosa, hemoglobin, eritrosit, leukosit dan globulin dengan pemanfaatan Tenebrio molitor sebagai pakan ayam broiler. Dapat disimpulkan bahwa pemberian Tenebrio molitor berpotensi sebagai pakan ayam broiler. Penggunaan dosis optimal Tenebrio molitor pada ayam broiler sebesar 17,04%. Dosis pemberian harus diperhatikan karena Tenebrio molitor mengandung zat antinutrisi berupa kitin dan tannin agar tidak memberi pengaruh negatif pada performa dan kesehatan ayam broiler. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 1709167 2026-01-20 22:03:26 2026-01-21 09:40:23 machine generated