Electronic Theses and Dissertation

Infeksi Saluran Kemih (ISK) merupakan masalah kesehatan global dengan prevalensi yang terus meningkat. Penanganan masalah ISK diperburuk oleh tingginya kasus resistensi bakteri terhadap antibiotik. Kondisi ini mendorong kebutuhan untuk mencari agen antibakteri alternatif dari sumber alami. Biji alpukat (Persea americana Mill.) berpotensi menjadi solusi sebagai antibakteri karena kandungan senyawa bioaktifnya yaitu alkaloid, flavonoid, fenol, dan saponin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas ekstrak biji alpukat dalam menghambat pertumbuhan bakteri yang diisolasi dari urine penderita ISK. Penelitian ini menggunakan rancangan eksperimental laboratorium. Ekstrak biji alpukat diuji pada konsentrasi P20, P40, P60, dan P80 terhadap bakteri Enterococcus faecalis yang diisolasi dari urine pasien ISK. Pelarut yang digunakan adalah etanol 70%, Ampicillin digunakan sebagai kontrol positif, aquadest sebagai kontrol negatif. Efektivitas diukur berdasarkan diameter zona hambat yang terbentuk. Data dianalisis menggunakan uji One-Way ANOVA dilanjutkan dengan uji Post Hoc Tukey HSD untuk mengetahui perbedaan antar kelompok perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak biji alpukat menghambat pertumbuhan bakteri Enterococcus faecalis pada semua konsentrasi yang diuji. Terdapat perbedaan signifikan (p = 0,000) antara kelompok perlakuan, kontrol negatif, dan kontrol positif. Peningkatan konsentrasi ekstrak tidak berbanding lurus dengan peningkatan diameter zona hambat. Konsentrasi P20 menunjukkan daya hambat paling optimal terhadap Enterococcus faecalis, sementara konsentrasi yang lebih tinggi tidak memberikan peningkatan zona hambat yang signifikan. Disimpulkan bahwa ekstrak biji alpukat memiliki potensi sebagai agen antibakteri alami untuk mengatasi infeksi bakteri penyebab ISK.
Kata Kunci: Ekstrak biji alpukat; Antibakteri; Infeksi Saluran Kemih; Enterococcus faecalis.

Urinary tract infection (UTI) is a global health problem with an increasing prevalence. The management of UTI is further complicated by the high incidence of bacterial resistance to antibiotics. This condition encourages the exploration of alternative antibacterial agents derived from natural sources. Avocado seeds (Persea americana Mill.) have potential as antibacterial agents due to their bioactive compounds, including alkaloids, flavonoids, phenols, and saponins. This study aimed to determine the effectiveness of avocado seed extract in inhibiting the growth of bacteria isolated from the urine of UTI patients. This research employed an experimental laboratory design. Avocado seed extract was tested at concentrations of P20, P40, P60, and P80 against Enterococcus faecalis isolated from the urine of UTI patients. Ethanol 70% was used as the solvent, ampicillin as the positive control, and distilled water as the negative control. The antibacterial effectiveness was measured based on the diameter of the inhibition zones formed. Data were analyzed using a One-Way ANOVA test followed by the Post Hoc Tukey HSD test to determine differences among treatment groups. The results showed that avocado seed extract inhibited the growth of Enterococcus faecalis at all tested concentrations. There was a significant difference (p = 0.000) among the treatment, negative control, and positive control groups. The increase in extract concentration was not linearly proportional to the increase in inhibition zone diameter. The P20 concentration demonstrated the most optimal inhibitory effect against E. faecalis, while higher concentrations did not produce a significant increase in inhibition zone diameter. It can be concluded that avocado seed extract has potential as a natural antibacterial agent for managing bacterial infections causing urinary tract infection. Keywords: Avocado seed extract; Antibacteria; Urinary Tract Infection; Enterococcus faecalis.